A Câmara dos Deputados aprovou, na última terça-feira (3), um projeto de lei que restringe o uso de denominações tradicionalmente associadas a produtos de origem animal em alimentos de origem vegetal. A proposta agora segue para análise do Senado Federal.

O texto determina que termos ligados a produtos como carne e leite não poderão ser utilizados para identificar versões vegetais. No entanto, o projeto prevê exceção para nomes de uso comum já consolidados nos hábitos alimentares, desde que não induzam o consumidor a erro sobre a natureza ou origem do produto.

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O Projeto de Lei 10556/2018 é de autoria da ex-deputada e atual senadora Tereza Cristina (PP-MS) e foi aprovado com substitutivo apresentado pelo relator, deputado Rafael Simões (União-MG).

Pelas regras aprovadas, estabelecimentos e fabricantes que comercializam produtos lácteos, similares aos lácteos, carnes ou produtos semelhantes deverão apresentar informações claras, ostensivas e em português nos rótulos.

Também fica proibido o uso de palavras, símbolos, imagens ou qualquer representação gráfica que possa confundir o consumidor quanto à composição, qualidade, quantidade ou origem do alimento.

A proposta busca aumentar a transparência nas informações ao consumidor e evitar confusão entre produtos de origem animal e vegetal.

A discussão sobre a rotulagem desses alimentos também ocorre em outros países. Na Alemanha, por exemplo, as regras são mais rígidas e restringem o uso de determinados termos para produtos de matérias-primas diferentes. Já em países como França, Itália e Espanha, expressões como “queijo vegano” ou “queijo vegetal” são permitidas.

Com a aprovação na Câmara, o projeto segue agora para votação no Senado.

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O Governo de São Paulo publicou a Portaria Defesa Agropecuária nº 06, de 4 de março de 2026, que institui o plano operacional do Plano Estadual de Prevenção, Controle e Erradicação do Amaranthus palmeri, conhecido como caruru-gigante. A norma foi divulgada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio da Diretoria de Defesa Agropecuária.

O documento detalha a execução do plano estadual instituído pela Resolução SAA nº 07, de 19 de fevereiro de 2026, e estabelece protocolos técnicos para monitoramento, contenção e eliminação da planta invasora em áreas agrícolas.

Procedimentos de monitoramento

O plano operacional define a atuação da Defesa Agropecuária em todo o território paulista. Entre os procedimentos estão a identificação de suspeitas, a confirmação laboratorial, a delimitação de áreas afetadas e a adoção de medidas de erradicação.

A coordenação das ações ficará sob responsabilidade do Departamento de Defesa Sanitária Vegetal. A execução ocorrerá por meio dos Departamentos Regionais de Defesa Agropecuária.

“O plano é estratégico para proteger a produção de soja, milho e algodão no Estado, evitando perdas que podem chegar a até R$ 13 bilhões com a quebra de produtividade que essa erva daninha pode causar”, afirmou Luiz Henrique Barrochelo, diretor da Defesa Agropecuária, em comunicado.

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Medidas de contenção

Entre as ações previstas estão a delimitação de áreas de contenção próximas aos focos identificados e restrições ao trânsito de máquinas, equipamentos e materiais que possam transportar sementes da planta.

O plano também prevê limpeza de máquinas agrícolas, acompanhamento das áreas sob monitoramento e registro georreferenciado das ocorrências. As informações serão utilizadas no controle das áreas afetadas.

“Vamos capacitar as equipes da Defesa Agropecuária em todo o Estado para que a operacionalização do plano comece de forma rápida e padronizada, garantindo resposta ágil e eficiente no combate ao caruru-gigante”, disse Alexandre Paloschi, diretor do Departamento de Defesa Sanitária Vegetal.

Comunicação obrigatória

A norma estabelece que a identificação ou suspeita da presença da planta deve ser comunicada à Defesa Agropecuária. O aviso pode ser feito por produtores rurais, ocupantes das áreas ou profissionais das Ciências Agrárias.

Após a notificação, equipes técnicas realizam vistoria e adotam as medidas previstas na normativa.

Praga quarentenária

O caruru-gigante é uma planta invasora com capacidade de competição com culturas agrícolas. O plano estadual estabelece ações relacionadas às formas de disseminação, como contaminação de sementes, transporte de máquinas e implementos agrícolas e movimentação de solo ou cargas.

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Com o plantio da safra de algodão 2025/26 entrando na fase final em diversas regiões produtoras do Brasil, o setor enfrenta um cenário internacional desafiador. Estoques globais elevados têm pressionado os preços da fibra, o que aumenta a importância da qualidade do produto para garantir rentabilidade ao produtor.

Em um mercado cada vez mais exigente, o valor do algodão não depende apenas da produtividade da lavoura. O padrão de qualidade da fibra passa a ter influência direta sobre bonificações, descontos comerciais, contratos de venda e o nível de aceitação pela indústria têxtil.

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Qualidade começa no manejo da lavoura

Especialistas apontam que a qualidade da fibra é resultado de um conjunto de decisões tomadas ao longo de todo o ciclo da cultura. O processo começa no preparo do solo e segue com nutrição equilibrada, controle de estresses e manejo adequado até a colheita.

Segundo o engenheiro agrônomo Giovani Zimmermann, que atua como desenvolvedor de mercado da Satis em Mato Grosso, a qualidade da fibra é consequência direta de um manejo técnico bem executado.

“Em um cenário de maior pressão econômica, priorizar qualidade é investir em competitividade. É isso que transforma o manejo em valor e ajuda a sustentar o sistema produtivo do algodão”, afirma.

Fases críticas exigem atenção do produtor

Entre os momentos mais sensíveis do desenvolvimento do algodoeiro estão o florescimento e o enchimento das maçãs, estruturas responsáveis pela formação da fibra.

Nessas etapas, qualquer tipo de estresse — seja nutricional, climático ou fisiológico — pode comprometer o desenvolvimento da planta e impactar diretamente o padrão da fibra. O reflexo aparece posteriormente, tanto na classificação do algodão quanto no preço obtido pelo produtor.

Por isso, o timing das intervenções agronômicas é considerado decisivo. Ajustes feitos no momento adequado ajudam a manter a planta em equilíbrio fisiológico, favorecendo o enchimento uniforme das maçãs e o potencial produtivo da lavoura.

Competitividade depende de qualidade

Diante do atual cenário de mercado, produtores de algodão têm buscado intensificar estratégias de manejo voltadas à qualidade da fibra. O objetivo é garantir maior competitividade no mercado e ampliar as oportunidades de comercialização.

Além da produtividade, atributos como uniformidade, resistência e comprimento da fibra ganham cada vez mais importância nas negociações com a indústria têxtil.

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