Os agricultores e as indústrias de arroz de Santa Catarina iniciam a preparação para a safra 2026/2027 em um cenário de boa expectativa, mas marcado por incertezas. Com a configuração do El Niño e a previsão de chuva acima da média para os próximos meses, o Sindicato das Indústrias de Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC) acompanha os possíveis reflexos do clima nas lavouras, especialmente em relação ao manejo da água, à criação de fungos e à qualidade dos grãos que chegarão às indústrias.

Na avaliação do presidente do SindArroz-SC, Walmir Rampinelli, a safra poderá ser considerada positiva e com perspectiva de melhora em relação à safra 25/26. No entanto, o presidente indica que o novo ciclo deve ficar dentro de um patamar considerado normal, sem repetir o desempenho excepcional registrado na última safra. A estimativa é de uma possível redução de cerca de 10% na produtividade em comparação ao ano anterior.

“Não tem como afirmar, neste momento, se a safra será boa ou ruim, mas acredito que será uma boa safra. Não deve ser como ocorreu em 2025/2026, que foi extraordinária. A expectativa é de uma safra normal, a menos que ocorram eventos como enchente, vento ou granizo. Ainda há muita incerteza sobre como o El Niño vai se comportar”, afirma Rampinelli.

Em relação aos preços do arroz, o mercado já mostra sinais de recuperação. Na época da crise, na safra 25/26, o saco era negociado entre R$ 48 e R$ 50, mas nas últimas semanas, os valores já alcançam R$ 70. Neste sentido, Rampinelli observa que, caso o El Niño provoque redução na safra, os preços podem registrar novas altas.

Preocupações diante do El Niño

De acordo com o relatório da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), de junho de 2026, a próxima safra e as projeções apontam para possíveis efeitos negativos do El Niño na produção de 2027.

O presidente do SindArroz-SC comenta que a safra deve exigir cautela dos produtores, especialmente em relação ao manejo da água e ao controle preventivo de doenças. “O El Niño, se atingir bem na época da floração, pode reduzir ainda mais a produtividade. Agora, os produtores precisam cuidar do manejo da água, controlar para não vir arroz vermelho, ervas daninhas e fungos, como a brusone”, explica.

Segundo Rampinelli, o excesso de umidade e a baixa luminosidade podem favorecer a ocorrência de doenças fúngicas e comprometer a formação dos grãos. Em períodos de chuva durante a floração, há risco de prejuízo à polinização, o que pode resultar em grãos falhados ou com menor rendimento. Para a indústria, esse cenário também exige atenção, já que a qualidade do arroz recebido interfere diretamente no beneficiamento e na classificação do produto.

Conforme as previsões meteorológicas da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), em anos de El Niño, a chuva é mais frequente e acima da média na maior parte de SC, especialmente na primavera. No Guia El Niño 2026/2027 para a Agricultura em Santa Catarina, a Epagri/Ciram recomenda medidas preventivas aos produtores, como a limpeza de calhas de escoamento, o reforço de taipas no arroz irrigado, a manutenção de canais de drenagem e o monitoramento mais intenso de pragas e doenças.

Sobre o SindArroz-SC

Fundado no ano de 1975, o Sindicato das Indústrias do Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC) atua como representante das empresas cerealistas do estado. Com 27 indústrias associadas, a entidade tem como um dos principais objetivos conquistar melhorias para toda a cadeia produtiva do alimento, bem como servir como ponte para beneficiadoras do grão. A rizicultura catarinense é responsável por 15% do abastecimento nacional e gera milhares de empregos no solo catarinense, além de em outras regiões do país.

Fonte: Assessoria de imprensa

Texto: Monique Amboni

Milho 2ª Safra: 78,2% colhido. Em MT, a colheita está sendo finalizada, com produtividades
próximas aos recordes obtidos na última safra. O volume colhido tem gerado gargalos logísticos e uma quantidade expressiva do cereal tem sido armazenado a céu aberto.

No PR, a colheita supera a metade da área semeada. As produtividades continuam elevadas, mas o tempo úmido e as chuvas frequentes têm causado a exaustão dos colmos, aumentando o acamamento do milho em algumas áreas. Em MS, a velocidade da colheita foi reduzida no período devido à ocorrência de chuvas, principalmente na região que faz fronteira com o Paraguai.

Em GO, o ritmo da colheita segue acelerado, impulsionado pela baixa umidade dos grãos e a previsão de fortes ventos nos próximos dias, o que poderia acarretar o tombamento de lavouras. Em SP, a redução das chuvas permitiu um grande avanço na área colhida. Em MG, o clima mais seco favoreceu o avanço nos trabalhos de colheita. As produtividades vêm reduzindo gradativamente à medida que vão sendo colhidas as lavouras mais tardias.

No TO e no MA, a colheita foi finalizada e as produtividades das lavouras tardias ficaram abaixo das estimadas inicialmente. No PI, a colheita se aproxima da finalização, restando apenas áreas em Ribeiro Gonçalves. Vem se confirmando produtividades inferiores às obtidas na última safra. No PA, a colheita avança nos polos de Paragominas e Santarém. As produtividades se mantém elevadas.

Fonte: Conab

Algodão/BR: 43,7% colhido. Em MT, a baixa pluviosidade favoreceu o avanço da colheita. Nos tratos fitossanitários de final de ciclo, as aplicações permanecem direcionadas ao controle do bicudo-do-algodoeiro. Na BA, a colheita atinge cerca de metade da área e está mais atrasada nesta safra em razão do maior percentual de áreas irrigadas, semeadas mais tarde.

No MA, nos Gerais de Balsas, a colheita alcança cerca de 74%. Em MS, a colheita foi favorecida pelo tempo firme na região Norte, principal produtora de fibra. No entorno de Campo Grande, o ritmo foi mais lento em razão de pancadas de chuva. Em MG, a colheita segue avançando, com produtividade superando as estimativas iniciais no sequeiro e, sobretudo, nas áreas irrigadas.

Em GO, no extremo sul, o algodão de sequeiro segue para a finalização, com destaque para
Chapadão do Céu, na região Leste, onde metade da área já foi colhida, com produtividade satisfatória. O algodão irrigado iniciou a colheita nesta semana, com bons rendimentos e pluma de boa qualidade. No PI, a colheita alcança cerca de 74% da área estimada.

Previsão Agrometeorológica (10/08/2026 a 17/08/2026)

N-NE: Os maiores acumulados de chuva devem ocorrer entre o AC e o AM, com volumes acima de 40 mm em algumas áreas. No litoral do PA, no AP e em RR, os acumulados podem ficar próximos de 10 mm. Nas demais áreas da Região Norte, as precipitações serão pouco significativas ou ausentes. Na Região Nordeste, as chuvas devem se concentrar na faixa litorânea, com destaque para o Recôncavo Baiano e Sergipe, onde, pontualmente, os acumulados podem atingir cerca de 20 mm. Nas demais áreas da faixa litorânea, os acumulados não devem ultrapassar 10 mm. No Sealba, persistirá a restrição hídrica para o feijão e o milho terceira safra. No Nordeste do PA, também deve haver restrição para o feijão terceira safra, majoritariamente, em floração.

CO: O tempo firme continuará predominando na maior parte da Região, abrangendo o DF, GO e a maior parte de MT. Há previsão de chuva com baixos acumulados em áreas do Noroeste de MT. No Centro-Sul de MS, os acumulados devem ser mais significativos, de cerca de 20 mm, retardando a colheita do milho segunda safra em algumas áreas. No geral, as condições permanecerão favoráveis para a maturação e a colheita do algodão e do milho segunda safra.

SE: Há previsão de manutenção das condições de tempo estável ao longo da semana na maior parte de MG e no Norte de SP. Nessas áreas, o predomínio será de tempo firme, com baixa probabilidade de ocorrência de chuva. Em contrapartida, há previsão de chuva em áreas do Sul e Leste de SP, no RJ e no ES, principalmente, na primeira metade da semana, com acumulados em torno de 10 mm. No geral, as condições continuarão favoráveis para a maturação e a colheita dos cultivos de grãos, da cana-de-açúcar e do café.

S: A semana inicia com predomínio de tempo estável no RS e na maior parte de SC, favorecendo o manejo das lavouras. Ao longo da semana, áreas de instabilidade voltarão a atuar sobre a Região, contribuindo para a ocorrência de chuva. O destaque é o RS, onde há previsão de tempestades e chuva localmente intensa, com possibilidade de queda de granizo e danos pontuais aos cultivos de inverno. Os maiores volumes devem ocorrer na região central do estado, com acumulado de até 150 mm. Ao longo da semana, a chuva pode aumentar em SC e no Sul do PR, com acumulados de até 30 mm, mantendo a umidade no solo elevada.

Fonte: Conab