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11 de maio de 2026

Business

Mato Grosso avança como potência global da proteína animal, mas custos apertam o produtor

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Foto: Pedro Silvestre/Canal Rural Mato Grosso

Mato Grosso vive um momento histórico na produção e exportação de proteína animal. Recordes sucessivos e o protagonismo no comércio exterior consolidam o estado como potência global da proteína animal, especialmente na carne bovina. Ao mesmo tempo, o avanço vem acompanhado de desafios dentro da porteira, com custos elevados, margens apertadas e necessidade crescente de eficiência.

Em novembro, Mato Grosso bateu recorde nas exportações de carne bovina, com mais de 112 mil toneladas embarcadas, segundo dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). No acumulado de 2025, o estado já exportou mais de 867,7 mil toneladas, alta de 23,8% em relação ao ano anterior, superando todo o volume de 2024. A China segue como principal destino, concentrando quase 55% das compras, o que mantém Mato Grosso como o maior exportador de carne bovina do país.

A expectativa do setor é de continuidade nesse ritmo, principalmente com o retorno das compras por parte dos Estados Unidos e a possibilidade de abertura para os mercados do Japão e Coreia do Sul. “A perspectiva é manter esse mesmo nível de abate. Mato Grosso não vai baixar de 7 milhões e duzentas mil cabeças”, afirma o presidente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Oswaldo Pereira Ribeiro Junior, à reportagem do Canal Rural Mato Grosso.

Mesmo com a liderança nas exportações, o setor agora tenta equilibrar o bom desempenho dos embarques com a necessidade de ganhar eficiência para seguir competitivo, em um cenário cada vez mais profissionalizado.

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Foto: Pedro Silvestre/Canal Rural Mato Grosso

Custos altos e margem mínima

Segundo Oswaldo, a realidade dentro das propriedades é de disputa acirrada e lucro cada vez mais estreito. “O pecuarista hoje já está competindo entre si na fase da recria e terminação e hoje dois reais por arroba é lucro. Só tem profissional no mercado, mesmo os grandes confinamentos têm que fazer muita conta para não perder dinheiro, hoje não tem como ser amador no mercado”, diz.

Ele ressalta que a cria, base da pecuária, tem se concentrado no produtor mais tradicional. “O que está sobrando para o pecuarista raiz é a cria. Dá mais trabalho, dá muito mais despesas e tem muito mais perda. Está sobrando isso aí para entrar hoje na pecuária”, relata.

O aumento dos custos de produção e a baixa rentabilidade dentro da porteira seguem como os principais desafios do setor, que opera com pouca margem para erros. O comportamento do preço da arroba também mudou nos últimos anos, reduzindo as oportunidades de recuperação financeira ao longo do ciclo.

“Quando começava o final da seca a gente tinha uma recuperação gradativa do preço da arroba e chegava no final do ano com um preço melhor para recuperar o perdido, mas não está tendo mais. Já faz uns dois anos que a gente não tem observado isso”. Conforme o presidente da Acrimat, a expectativa de preços mais elevados não se confirmou. “A expectativa nossa é de muitos analistas de mercado era de chegar a R$ 350 até R$ 400 a arroba, mas não vai chegar nem perto disso, ficou um sinal amarelo, uns zero a zero tomando cuidado para não perder dinheiro”.

Nesse cenário, produtores com menor capitalização acabam deixando a atividade. “Aquele pequeno e médio que não tem lastro para poder bancar os prejuízos esse aí está saindo do mercado, e o que está salvando o Brasil hoje e que está salvando a pecuária é o mercado externo”, pontua.

Apesar das dificuldades, o setor já observa sinais de um novo ciclo pecuário, com retenção de fêmeas e valorização dos animais. “Já estamos entrando nesse novo ciclo pecuário de retenção de fêmeas. A gente tem observado a grande valorização do macho, valorização do boi magro, a procura é muito grande o que deve refletir a partir do segundo semestre do ano que vem em aumento de arroba bastante”, completa.

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Rastreabilidade e pressão internacional

As exigências de rastreabilidade impostas por mercados internacionais também geram preocupação entre os produtores. A principal cobrança do setor é para que o processo seja conduzido de forma gradual, sem aumento excessivo de custos no curto prazo.

“É um caminho sem volta. A gente tem passado para o nosso produtor, mas isso não pode ser imposto, porque tem muita gente que não quer vender para a China. Ele quer vender o seu gado aqui mesmo, tem que ir devagar, não pode pressionar e não pode onerar o produtor. Não pode ter um custo absurdo porque isso interfere no ganho”, reforça o presidente da Acrimat.

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Foto: Leandro Balbino/ Canal Rural MT

Suinocultura cresce, mas crédito limita investimentos

A suinocultura de Mato Grosso também atravessa um período positivo em termos de produção e exportação. O setor alcançou resultados considerados satisfatórios pelos produtores, mas enfrenta entraves semelhantes aos da pecuária de corte, especialmente no acesso ao crédito.

“A suinocultura podemos dizer que foi um ano bastante produtivo, a contento do produtor”, avalia o diretor executivo da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Custódio Rodrigues, ao Canal Rural Mato Grosso. De acordo com ele, há interesse em ampliar a produção, mas o custo do financiamento inviabiliza novos investimentos. “Algumas pessoas já começam a querer aumentar a produção, buscando alternativas de empréstimos de bancos, mas com juros de 19%, 20%, 25%, realmente não tem condição de pegar porque não paga a conta”.

Para Custódio, é necessário pensar em políticas públicas estratégicas para fortalecer a cadeia produtiva. “Essa é uma busca que acredito que o governo do estado tem que começar a pensar a partir do ano que vem, para que possamos fomentar a suinocultura, trazendo uma atividade mais pujante, com um número maior de matrizes, para gerar não só as divisas que o estado precisa, mas também oportunidades para os produtores de Mato Grosso”, afirma.

Dados do Imea mostram que, até setembro de 2025, a carne suína in natura respondeu por mais de 84% das exportações do estado. Após o recorde de 1,3 milhão de toneladas exportadas em 2024, a projeção para 2025 é de novo crescimento, acompanhando a tendência nacional, estimada em 1,45 milhão de toneladas. O cenário é reforçado pelo recorde de abates no Brasil, com quase 15,8 milhões de cabeças no terceiro trimestre.

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Com recorde na produção de milho, armazéns operam com capacidade máxima no Acre

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Foto: Dhárcules Pinheiro/Secom

A produção de milho tem avançado de forma significativa no Acre e fortalecido a cadeia produtiva em municípios do interior.

Em Plácido de Castro e Acrelândia, as unidades da Companhia de Armazéns Gerais e Entrepostos do Acre (Cageacre) operam com capacidade máxima, impulsionadas pelo aumento do volume de grãos recebidos para limpeza, secagem e ensacamento.

Na safra 24/25, a produção do grão registrou crescimento de 10,6%, passando de 126,3 mil para 139,7 mil toneladas, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O resultado é atribuído à ampliação da área plantada, ao aumento da produtividade por hectare e ao apoio do governo do estado.

Além disso, as condições favoráveis de solo e clima da região também têm contribuído para o avanço da produção. Para a safra 25/26, a expectativa é de um crescimento ainda maior, reforçando os impactos positivos das políticas públicas e do suporte oferecido aos produtores rurais, especialmente aos agricultores familiares.

Armazém
Foto: Dhárcules Pinheiro/Secom

“É sempre muito gratificante chegar ao interior e ouvir dos próprios produtores que o nosso trabalho está dando certo. A agropecuária gera renda, movimenta a economia e garante mais qualidade de vida às famílias do campo, especialmente aos agricultores familiares”, afirmou a governadora, Mailza Assis.

Variedades

Somente em Plácido de Castro, cerca de 180 produtores ligados à agricultura familiar levam diferentes variedades de milho para o armazém da Cageacre. Além deles, produtores de lavoura em maior escala também utilizam o serviço, já que, após todo o processo, o grão sai pronto para comercialização.

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Entre o início de abril e os primeiros dias de maio, foram registrados 17.919 volumes de milho beneficiados na unidade de Plácido de Castro, totalizando 895,95 toneladas do grão. Os números reforçam a efetividade da atuação do estado, garantindo mais agilidade no processamento da produção e retorno mais rápido para as famílias.

Impacto em outras cadeias

O avanço da produção de milho no Acre também tem impactado diretamente outras cadeias produtivas do estado. A partir do grão, são produzidas rações utilizadas na criação de suínos, peixes, aves e ovinos. Com maior oferta de milho beneficiado, os custos tendem a diminuir, incentivando o crescimento de diferentes segmentos da pecuária local.

Em 2025, o armazém da Cageacre em Acrelândia enviou cerca de 50 mil sacos de milho para municípios do Vale do Juruá. O volume demonstra o desenvolvimento do comércio interno, reduzindo a dependência de produtos vindos de outros estados.

Produção e sustentabilidade lado a lado

O Instituto de Meio Ambiente do Acre (Imac) tem intensificado as ações de ordenamento e licenciamento ambiental voltadas às atividades agrícolas no estado. Segundo dados da Divisão de Uso do Solo da autarquia, somente em 2025 já foram licenciados 17.876 hectares destinados ao cultivo de milho e soja em diferentes cidades acreanas.

Os municípios de Capixaba e Plácido de Castro concentram as maiores áreas licenciadas para o cultivo. O avanço do plantio ocorre com base em critérios técnicos e ambientais, garantindo que o aumento da produção aconteça de forma regularizada e em conformidade com a legislação.

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Canetas emagrecedoras: o impacto no frango e na demanda por grãos

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Imagem gerada por IA para o Canal Rural

O número de usuários de canetas emagrecedoras no mundo pode ultrapassar os 100 milhões até 2030, segundo relatório da Cogo Inteligência em Agronegócio. Esse resultado deve-se à quebra de patentes de marcas como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, fazendo com que os preços caiam exponencialmente e o consumo aumente.

Com a demanda crescente, aumenta também a preocupação com a possível redução do consumo de alimentos, uma vez que esse tipo de medicamento diminui o apetite de quem usa. Embora essa seja a lógica imediata, o estudo indica o oposto para o setor de grãos e para o consumo de proteína animal, com destaque para a carne de frango e os ovos.

Em um contexto em que o consumidor procura saciedade prolongada, as chamadas “proteínas magras” tendem a ser impactadas com maior intensidade. Segundo o relatório, as exportações brasileiras de carne de frango podem ter um incremento de 12% a 15% no médio prazo.

Mudança na dieta e no comportamento

Em relatório lançado em abril deste ano, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) já indica uma mudança estrutural no perfil do consumo global de proteínas.

O setor de ovos, por exemplo, atingiu a produção recorde de 62,3 bilhões de unidades em 2025. Segundo a ABPA, esse crescimento decorre da desmistificação do produto, que agora se consolida como essencial e saudável para o consumidor.

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Em relação à carne de frango, a entidade aponta que o consumo per capita se manteve elevado no ano passado, com 46,7 kg por habitante.

Oportunidades estratégicas para o Brasil

Diante desse cenário, surgem oportunidades estratégicas para o setor exportador de grãos. Isso porque o aumento do consumo dessas proteínas eleva a demanda por ração, que é composta majoritariamente por milho e farelo de soja, com cerca de 60% e 25%, respectivamente.

As projeções da consultoria indicam que em um cenário otimista de 5 a 7 anos, a demanda para uso em ração pode crescer até 10% para o cereal e 12% para o derivado da soja.

Além dos impactos nos embarques brasileiros, outro ponto destacado no relatório é a ascensão dos Smart Foods — alimentos formulados para maximizar a saciedade e a densidade nutricional. Com isso, abrem-se oportunidades para frigoríficos investirem nesse mercado.

Por outro lado, não são todos os setores que deverão ser beneficiados. Para ultraprocessados, carboidratos e açúcares, a perspectiva é de queda significativa no consumo, o que indica uma virada nos hábitos alimentares que irá demandar cada vez mais resiliência e mudança nas estratégias.

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Agro Mato Grosso

Valtra aposta nos motores biometano com economia de até 40% no agro

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Em meio a uma guerra no Oriente Médio que elevou o preço dos combustíveis fósseis e aumentou ainda mais a pressão sobre a rentabilidade do produtor rural brasileiro, as grandes indústrias de máquinas agrícolas trouxeram para a Agrishow, maior feira agrícola de tecnologia da América Latina, em Ribeirão Preto (SP), uma alternativa comum de descarbonização: os motores a etanol. A escolha do combustível se deve à vocação natural do país e aos aumentos de produção a partir do milho.

A tecnologia para mover os tratores e outrasmáquinas agrícolascom o etanol, no entanto, ainda está em testes, fase que antecede a validação. A Valtra é a única que faz uma estimativa de lançamento comercial do motor.

“As máquinas já completaram mais de 10 mil horas de testes em fazendas de cana de parceiros. Estamos agora na fase de pequenos ajustes, como a curva de potência, mas estamos maduros para entrar firme no mercado em 2027”, diz Cláudio Esteves, diretor de vendas da empresa do grupo AGCO.

A Fendt aposta no motor elétrico, que já está sendo comercializado na Europa e Estados Unidos. Mas também está testando outras opções de combustível. Marcelo Traldi, vice-presidente da Fendt e Valtra na América do Sul, diz que o motor elétrico pode vir para as máquinas da marca no Brasil, mas isso ainda não está decidido.

“Já temos a solução elétrica pronta, mas sabemos da dificuldade de recarga. Estamos trabalhando para trazer a melhor solução e superar as dificuldades, visando redução de consumo de combustível e utilização correta de todos os insumos.”

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Torsten Dehner, vice-presidente global da Fendt, diz que o trator elétrico desenvolvido na Alemanha promete uma economia de até 20% em combustível nas operações no campo. A marca premium da AGCO trabalha o desenvolvimento de um trator híbrido.

“O ponto central é que não existe uma solução única. A transição energética no agro será híbrida e complementar: eletrificação, biometano, etanol e biodiesel atendem a diferentes perfis de operação, regiões e realidades produtivas.”

“O etanol do milho vai mudar a pressão sobre o uso desse combustível. A grande questão a ser respondida ainda é o poder calorífico do motor porque a máquina exige um torque maior.”

 

Biometano

 

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Trator a biometano da Valtra — Foto: Eliane Silva/Globo Rural

Trator a biometano da Valtra — Foto: Eliane Silva/Globo Rural

Além do etanol, a Valtra aposta no biometano, combustível produzido com o passivo ambiental das propriedades, como os dejetos da suinocultura, criando um modelo de economia circular.

Nesse caso, os testes já somaram 20 mil horas e o lançamento está previsto para 2028. Segundo Esteves, atualmente as máquinas das marcas do grupo AGCO equipadas com a transmissão CVT entregam uma economia de 15% de diesel.

“Assumimos o compromisso em 2017 de explorar no Brasil o trator movido a biometano. As vendas vão se consolidando. Temos a ferramenta pronta para uso em várias culturas, como café e suinocultura, mas é na cana que a tecnologia tem sido mais adotada”, diz o diretor, que não revela o total de unidades vendidas desde o lançamento. Só diz que está na casa de dezenas.

Segundo as informações os tratores a biometano oferece a mesma potência do diesel, com uma economia de até 40%.

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Agro MT