As condições extremas da Caatinga, marcadas por longos períodos de seca, temperaturas acima de 40°C e solos pobres em nutrientes, podem ajudar no desenvolvimento de uma nova geração de bioinsumos agrícolas voltados à resistência climática e à sustentabilidade no campo.

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Um estudo da Apoena Biotech realizado no semiárido brasileiro investiga microrganismos adaptados a esse ambiente hostil, capazes de sobreviver sob baixa disponibilidade hídrica e intensa radiação solar. Segundo os pesquisadores, essas características fazem da microbiota da Caatinga uma fonte promissora para aplicações biotecnológicas na agricultura.

A pesquisa aponta que muitos desses microrganismos desenvolveram mecanismos raros de sobrevivência, como capacidade de entrar em dormência durante meses, retomando a atividade após as primeiras chuvas, além de eficiência metabólica em condições extremas e produção de compostos de proteção celular.

O objetivo é utilizar essas propriedades no desenvolvimento de bioinsumos capazes de auxiliar culturas agrícolas em regiões afetadas pela seca e pela baixa fertilidade do solo.

Durante a primeira etapa da pesquisa, realizada entre janeiro e março, foram coletadas 98 amostras em diferentes áreas da Caatinga, incluindo solos próximos às raízes de plantas, crostas biológicas superficiais, tecidos vegetais, rochas e solos sob arbustos. A expectativa é de que novas coletas sejam realizadas durante o período seco, ampliando o número de cepas isoladas.

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Segundo os pesquisadores, o interesse biotecnológico está concentrado em microrganismos capazes de induzir resistência à seca nas plantas, fixar nitrogênio, solubilizar fósforo e produzir substâncias relacionadas ao crescimento vegetal.

O estudo também utiliza técnicas de análise genética e molecular para identificar genes ligados a características agronômicas de interesse. Após essa triagem, os microrganismos passam por testes laboratoriais para avaliar o potencial de aplicação em sistemas agrícolas.

De acordo com os responsáveis pela pesquisa, o avanço desse tipo de tecnologia pode contribuir para modelos de produção menos dependentes de insumos químicos e mais adaptados aos desafios climáticos do semiárido.

Além do potencial agrícola, os pesquisadores destacam que a Caatinga ainda é um dos biomas menos explorados do ponto de vista biotecnológico, apesar de ocupar cerca de 11% do território nacional e influenciar diretamente a vida de mais de 27 milhões de pessoas.

A expectativa é que os próximos estudos avancem para testes em condições reais de cultivo e ampliem o uso dessas cepas em soluções voltadas à agricultura sustentável e à adaptação às mudanças climáticas.

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Mato Grosso enfrenta o risco de desabastecimento de fosfato bicálcico, insumo indispensável para a fabricação de suplementos minerais voltados à alimentação bovina. O alerta foi emitido pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) após um levantamento realizado junto a empresas de nutrição animal, fabricantes e produtores rurais. A escassez da linha de sal mineral deve atingir as propriedades nos próximos dias, ameaçando a produtividade de carne e leite no estado que detém o maior rebanho do país.

A falta do produto no mercado brasileiro decorre de uma combinação de fatores estruturais e geopolíticos. A produção nacional é insuficiente para atender a demanda interna, o que gera uma dependência crônica de importações, segundo a entidade. O cenário global agravou a situação por meio de restrições de oferta, impactos logísticos de conflitos internacionais e a decisão de países exportadores de reter o mineral para abastecer seus próprios mercados.

Além do fantasma do desabastecimento, o setor amarga um encarecimento expressivo nos concentrados para engorda e suplementos minerais, com projeção de novos reajustes. Essa escalada de preços eleva os custos operacionais em um momento em que os pecuaristas enfrentam margens espremidas e desvalorização nos valores pagos pelos frigoríficos.

Gargalo produtivo

A insuficiência e a carestia dos insumos fosfatados acendem o sinal de alerta também na agricultura, evidenciando a vulnerabilidade sistêmica do complexo agropecuário mato-grossense. Como o estado lidera a produção nacional de grãos, fibras e carne, falhas no fornecimento mineral comprometem o planejamento orçamentário e reduzem a competitividade regional.

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Sem a suplementação mineral correta, os animais sofrem perdas no ganho de peso, queda na fertilidade e na imunidade, além da redução na produção de leite. O presidente da Famato, Vilmondes Tomain, ressalta que o alerta ocorre tanto na pecuária quanto na agricultura.

“O sal mineral é indispensável para o desempenho produtivo, reprodutivo e sanitário do rebanho, assim como os insumos fosfatados são estratégicos para a produção agrícola. Quando esses produtos ficam caros ou, pior, começam a faltar, o impacto chega diretamente ao produtor rural, que já enfrenta aumento de custos e redução da margem da atividade, e pode chegar às prateleiras dos supermercados”.

Pressão no campo

O descompasso na nutrição se soma a outros entraves que desgastam a rentabilidade do produtor de corte e de leite. O vice-presidente da Famato e coordenador da Comissão de Pecuária de Corte da entidade, Amarildo Merotti, aponta o acúmulo de dificuldades enfrentadas na fazenda.

“Mato Grosso tem o maior rebanho bovino do Brasil. Qualquer instabilidade no fornecimento de sal mineral atinge milhares de produtores. O pecuarista está sendo pressionado pela alta dos insumos, pelo risco de falta de produto, pela preocupação com vacinas contra clostridioses e pela queda nos preços pagos pela indústria. Essa combinação preocupa muito”.

A escassez recente de vacinas contra clostridioses, monitorada de perto pela federação, agrava o quadro. Para os técnicos da entidade, a sobreposição de entraves sanitários e nutricionais eleva significativamente o risco econômico da atividade neste ano.

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Pleito de emergência

Como saídas imediatas para mitigar a crise, a Famato defende a redução temporária ou isenção de tarifas de importação sobre o fosfato bicálcico e o enxofre. A pauta inclui a desoneração tributária do sal branco e da ureia pecuária, a desburocratização alfandegária e a aproximação comercial com fornecedores estratégicos da América do Sul, como a Bolívia.

Em longo prazo, a entidade cobra celeridade na execução do Plano Nacional de Fertilizantes 2022-2050 para reverter a submissão do mercado brasileiro ao cenário externo. O plano prevê investimentos em pesquisa mineral, estímulo à produção nacional e melhorias na infraestrutura de transporte.

“O Brasil não pode depender quase exclusivamente do mercado externo para garantir insumos essenciais à produção de alimentos. O Plano Nacional de Fertilizantes precisa avançar com mais efetividade. Garantir fertilizantes e insumos minerais acessíveis é uma questão de soberania, segurança alimentar e competitividade para o produtor rural”, finaliza Vilmondes.

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Uma operação integrada de fiscalização apreendeu mais de 82 mil quilos de produtos com indícios de irregularidades relacionados à produção de café torrado no país. A ação foi realizada entre domingo (25) e quarta-feira (28) em Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Goiás, Paraná, Espírito Santo e no Distrito Federal. Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), foram feitas 84 ações de fiscalização, com interdição de 19 estabelecimentos.

De acordo com o Mapa, a operação foi conduzida em conjunto com a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), do Ministério da Justiça e Segurança Pública, e com órgãos estaduais e municipais de defesa do consumidor. A iniciativa integrou as ações de fiscalização de produtos de origem vegetal já executadas pelo ministério e as inspeções de rotina dos Procons.

Do volume total apreendido, 5.944 quilos correspondem a café torrado e moído, enquanto 76.070 quilos eram matérias-primas utilizadas na produção de café. O ministério informou ainda que 32,8% dos locais inspecionados foram interditados, equivalente a 19 estabelecimentos.

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Nas frentes conduzidas pelos Procons, houve inspeções em supermercados do Rio de Janeiro, de Minas Gerais e do Espírito Santo, com foco na retirada de circulação de produtos com indícios de adulteração e na proteção dos direitos do consumidor.

Segundo o Mapa, a operação teve origem em trabalho de monitoramento de mercado, com apoio técnico e informações da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), além de denúncias registradas na plataforma Fala.BR. O material divulgado não detalha, até o momento, quais irregularidades foram confirmadas em cada estabelecimento nem a identificação das marcas ou lotes envolvidos.

Do ponto de vista setorial, a fiscalização incide sobre uma cadeia de alto valor para o agronegócio brasileiro. A retirada de produtos irregulares busca conter distorções concorrenciais na indústria e no varejo, além de reduzir risco comercial para empresas que operam dentro das normas.

O Mapa informou que os produtos apreendidos não representam o café brasileiro regular, reconhecido pela qualidade no mercado interno e externo. Sem detalhamento adicional sobre autuações, destino dos lotes ou eventuais processos administrativos, o alcance final da operação dependerá da conclusão das análises e dos desdobramentos regulatórios.

Fonte: gov.br

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