Sustentabilidade
Resiliência da agricultura do Rio Grande do Sul – MAIS SOJA

Por José Eloir Denardin e Álvaro Augusto Dossa, da Embrapa Trigo
A expressão popular “chover no molhado”, amplamente consagrada no imaginário coletivo, é usualmente empregada para designar a repetição do óbvio – aquilo que já é sabido e, portanto, considerado redundante. Contudo, ao transpor essa metáfora para o cenário da gestão de risco na agricultura, diante da imprevisibilidade do regime pluviométrico, revela-se um paradoxo inquietante.
A distribuição e o volume das chuvas, em suas dimensões temporal e espacial, constituem variáveis críticas e potencialmente disruptivas, com efeito direto sobre o desempenho das safras em distintos ambientes de produção. Essa é uma realidade amplamente reconhecida e de domínio técnico evidente e consolidado. Ainda assim, a persistente negligência na adoção de estratégias preventivas para mitigar os impactos de excesso ou da escassez de chuvas sobre a produtividade e a rentabilidade das lavouras evidencia, por um lado, fragilidade estrutural dos sistemas produtivos, no que tange à gestão integrada de riscos. Por outro, expõe lacunas relevantes tanto nas políticas públicas voltadas ao reconhecimento, valorização e incentivo de práticas agronômicas preventivas e resilientes, quanto na transferência dessas tecnologias ao produtor rural pelos serviços de consultoria e assistência técnica – lacunas que, embora não invalidem os esforços já empreendidos, sugerem que a intensidade, a qualidade e a efetividade das ações requerem aprimoramentos de modo a fortalecer, de forma consistente, a mitigação de riscos de natureza pluviométrica no setor agrícola.
Insistir na obviedade da necessidade de planejamento e diversificação tecnológica frente à instabilidade do regime de chuvas, sem promover mudanças efetivas na condução dos sistemas agrícolas e no suporte institucional, é, ironicamente, “chover no molhado”.
A agricultura é, por sua própria natureza, altamente vulnerável a fatores que escapam ao controle direto do produtor rural e dos demais agentes da cadeia produtiva. Os produtores são tomadores de preço de insumos, de máquinas e de equipamentos, e sua “indústria” opera literalmente a céu aberto, com reduzida capacidade de mitigar os efeitos de eventos climáticos extremos. Diante dessas limitações estruturais, é possível – e necessário – adotar medidas técnicas e gerenciais que viabilizem a resiliência dos sistemas produtivos, ainda que impliquem custos adicionais. Nesse sentido, há tecnologias consolidadas e acessíveis capazes de subsidiar projetos e orientar o produtor na mitigação dos impactos decorrentes da imprevisibilidade pluviométrica.
De acordo com a classificação climática de Köppen-Geiger, o estado do Rio Grande do Sul apresenta, em 86,7% de seu território, clima subtropical úmido, caracterizado por verões quentes e precipitação distribuída ao longo do ano. Nos 13,3% restantes, predomina o clima temperado oceânico, com verões mais amenos e precipitação igualmente distribuída durante todo o ano. Essas classes climáticas apresentam regimes altamente dinâmicos e instáveis, com comportamento irregular e imprevisível, principalmente da pluviosidade, resultante da interação entre massas de ar tropicais e polares e de fenômenos oceânico-atmosféricos de escala global – El Niño e La Niña (Alvares et al., 2013). Embora o excesso de chuva seja mais frequente nos anos de El Niño e a escassez nos anos de La Niña, essas oscilações pluviométricas podem ocorrer, até mesmo, ao longo de uma mesma safra. Por essa razão, esse regime pluviométrico se consolida como o principal fator de risco intempestivo à produção agropecuária regional.
Assim, as recorrentes interferências das irregularidades pluviométricas na atividade agrícola – em especial os episódios de déficit hídrico que comprometem a expressão do potencial produtivo das culturas de milho e soja –, foram registradas, respectivamente, em 65% e 73% das 49 safras analisadas nas séries históricas compreendidas entre 1977 e 2025, como pode ser inferido dos dados da Conab (2025), registrados na Figura 1. As reduções de produtividade, visíveis na Figura 1 a partir dos anos em que se verificaram ganhos históricos de rendimento, revelam não apenas a magnitude das perdas produtivas, mas também os impactos adversos sobre a rentabilidade, com desdobramentos de ordem econômica, ambiental e social.
A imprevisibilidade do regime de chuvas no Rio Grande do Sul – seja por excesso, escassez ou mesmo por padrões considerados normais – garante que alternância de eventos pluviais adversos e favoráveis continuará a ocorrer. Nessa abordagem, o ditado “chover no molhado” ressurge como advertência oportuna à gestão de riscos nos estabelecimentos rurais, reforçando a necessidade premente de adoção de tecnologias indutoras de resiliência e sustentabilidade na agricultura do Estado.
A expressiva magnitude e frequência desses eventos evidenciam a vulnerabilidade dos sistemas produtivos diante da ausência de estratégias robustas de gestão de riscos, tanto intempestivos (de natureza climática e ambiental) quanto não intempestivos (de ordem econômica, jurídica, social e operacional), com destaque para o manejo do solo e das culturas. O panorama reforça a urgência de reconfigurar os mecanismos que viabilizam maior resiliência ao setor agrícola do Estado, diante da imprevisibilidade pluviométrica e da complexidade dos desafios estruturais.
Figura 1. Séries históricas de produtividade de grãos de milho e soja no Rio Grande do Sul, no período de 1977 a 2025, evidenciando os efeitos da recorrente instabilidade pluviométrica.
Fonte: Conab (2025)
Riscos são inerentes aos processos produtivos e, por sua própria natureza, não podem ser completamente eliminados ou evitados. Ainda que risco e incerteza não sejam conceitos equivalentes – sendo a incerteza, por definição, não mensurável (Ghadge et al., 2017; Kolmar, 2017) –, o risco pode ser gerenciado por meio de ações estruturadas de mitigação.
No contexto agrícola, e especialmente diante dos riscos associados à irregularidade das chuvas, Brick e Visser (2015) ressaltam que tais ações devem envolver medidas administrativas de cunho comercial (como vendas antecipadas), jurídica (contratos e créditos), atuariais (seguros) e tecnológicas-operacionais (práticas de manejo de solo e de culturas). Embora frequentemente percebidas como custos adicionais e dispensáveis em anos de normalidade climática, essas medidas se justificam plenamente e revelam sua eficácia nos períodos de adversidade.
Este artigo propõe uma reflexão fundamentada sobre os eixos estratégicos que devem permitir a resiliência agrícola do Estado frente à imprevisibilidade pluviométrica, destacando práticas gerenciais, administrativas e operacionais que podem e devem ser incorporadas como parte de uma abordagem sistêmica, integrada e proativa de adaptação.
Práticas gerenciais e administrativas para mitigação de riscos
A propriedade rural é, muitas vezes, percebida como uma extensão da residência do produtor, sobretudo quando se trata de pequenas áreas conduzidas predominantemente por membros da família. Ainda assim, é essencial compreendê-la como uma empresa rural, que demanda práticas consistentes de gestão. Nunes e Scarpelli (2001) já destacavam, há mais de duas décadas, a necessidade de que o empreendimento rural moderno seja suficientemente flexível para se ajustar às constantes mudanças que o afetam. Nesse sentido, torna-se imprescindível a adoção de um modelo de gestão organizado e funcional, que contemple a geração sistemática de dados da própria propriedade (custos, séries históricas de produtividade, variabilidade entre talhões, histórico da fertilidade do solo etc.), a elaboração de informações úteis, o planejamento formal de curto, médio e longo prazo, além de uma logística de operações bem estruturada.
Mesmo assim, um bom modelo de gestão, por si só, pode não ser suficiente. A prática mais simples de gestão de riscos – e, paradoxalmente, uma das mais complexas – consiste na constituição de reservas financeiras. A formação de poupança não é amplamente difundida entre brasileiros em geral: pesquisa realizada pelo DataFolha em 2023 indicou que sete em cada dez brasileiros não possuem reservas, enquanto pesquisa realizada pelo Federal Reserve (2025) mostrou que 55% dos adultos norte-americanos dispõem de recursos suficientes para cobrir ao menos três meses de despesas. Peter Drucker, referência mundial em Administração, enfatiza que organizações bem geridas constroem reservas e capacidades estratégicas antes dos períodos de turbulência. Dispor de recursos para custeio de ao menos uma safra à frente pode resultar em uma grande diferença diante da ocorrência de um sinistro. No setor agropecuário, há registros recentes de produtores do Cerrado brasileiro que mantêm reservas capazes de custear até quatro safras. Os produtores do Rio Grande do Sul, de modo geral, necessitam avançar nessa direção.
O controle de custos talvez seja a prática gerencial mais necessária – e, simultaneamente, uma das mais negligenciadas. Muitos produtores delegam integralmente esse acompanhamento aos técnicos ou o realizam de forma superficial. Adicionalmente, a aquisição de pacotes tecnológicos padronizados e calendarizados, frequentemente incentivados por vendedores e revendedores, pode transmitir a impressão de eficiência técnica-operacional ou de descontos vantajosos, sem necessariamente resultar em viabilidade técnica ou econômica quando considerados cenários de instabilidade climática ou de oscilação de preços. Cada propriedade, como cada família e cada empresa, apresenta singularidades – modelos de produção, cultivares e híbridos adotados, características e propriedades edáficas, região de produção, regime climático e costumes e hábitos, até mesmo, étnicos – que influenciam de maneira decisiva a tecnologia a ser empregada. A adoção de insumos ou práticas desnecessárias eleva custos e, consequentemente, amplia riscos. Assim, a utilização indiscriminada de pacotes tecnológicos pode tornar o produtor dependente de gastos incompatíveis com momentos que exigem contenção de custos, sem que haja ganhos reais proporcionais.
Outro elemento frequentemente negligenciado na mitigação de riscos é o investimento em capacitação. Não apenas o técnico responsável necessita manter-se atualizado: o produtor e seus colaboradores também devem receber formação contínua nas práticas que empregam, de modo a maximizar o aproveitamento dos recursos disponíveis. Não é racional adquirir uma máquina ou implemento agrícola de elevado valor e não explorar plenamente suas funcionalidades. Nesse mesmo sentido, impõem-se reflexões: considerando os juros vigentes, os custos de produção e os preços de mercado, é realmente necessário investir em máquinas e implementos de grande porte e tecnologia avançada? As funcionalidades embarcadas nesses equipamentos são, de fato, indispensáveis para a realidade em pauta? Essa racionalidade deve ser estendida ao conjunto dos custos da lavoura: este insumo é realmente imprescindível? A análise de solo justifica a aplicação deste fertilizante? Há indicação técnica da necessidade de aplicação desse fungicida, mesmo que o pacote tecnológico padronizado e calendarizado assim o recomende? É compreensível que muitos produtores respondam “sim”, considerando a mitigação de riscos como parte de sua estratégia de decisão – afinal, a percepção de que “é melhor prevenir do que remediar” é intuitiva. No entanto, permanece a questão central: tais escolhas são técnica e administrativamente adequadas? E, sobretudo, como responderão a cenários de excesso ou escassez de chuvas?
Ainda nessa mesma categoria de mitigação de riscos, a diversificação das estratégias de comercialização dos produtos gerados constitui prática amplamente recomendada e ainda pouco explorada na agricultura do Rio Grande do Sul e do Brasil. A dependência de um único modelo de comercialização acentua os riscos inerentes à atividade agrícola. Em países como o Reino Unido, estratégias de comercialização são discutidas com produtores em dias de campo, da mesma forma que cultivares ou práticas de manejo. Além da venda à vista na colheita, recomenda-se a combinação de modalidades antecipadas, tais como: contrato de venda a termo (venda antes da colheita), venda antecipada por equivalência de produto (troca de parte da safra plantada e colhida), Cédula de Produto Rural (CPR), venda com preço antecipado (uma forma de hedging), venda com preço a fixar e venda em venda em comum (pooling) (Mendes e Júnior, 2007).
Ao firmar contratos de venda com preço pré-fixado, parte da exposição à volatilidade de preços é reduzida, conferindo previsibilidade de receita e facilitando o planejamento econômico da safra. Entretanto, recomenda-se prudência: a dependência exclusiva de um único instrumento de comercialização pode revelar-se contraproducente perante choques de mercado. A diversificação de mecanismos comerciais – combinando contratos a preço fixo, contratos futuros, vendas à vista em momentos oportunos e utilização de estoques estratégicos – constitui uma estratégia robusta de gerenciamento de risco, na lógica de não concentrar posições. Empresas e consultorias especializadas já prestam suporte técnico para o desenho e a implementação dessas estratégias de comercialização. Produtores que dispõem de capacidade própria de armazenagem, seja em silos convencionais ou em silos-bolsa, ampliam seu poder de barganha ao postergar a venda para janelas de preço mais favoráveis (Mendes & Júnior, 2007). Todos esses instrumentos, contudo, implicam custos operacionais, exigências logísticas e riscos específicos – aspectos que devem ser avaliados por meio de análises técnico-econômicas rigorosas e acompanhados de programas de formação e capacitação continuada, de modo a assegurar sua aplicação adequada e contextualizada aos sistemas produtivos locais.
No âmbito nacional, talvez a mais robusta ferramenta de mitigação de riscos seja o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC). Esse instrumento considera culturas, regiões e janelas de plantio adequadas, orientando o produtor na redução de perdas decorrentes de eventos climáticos adversos. Seguir o ZARC é essencial, e sua integração com o Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (PROAGRO) e com o Seguro Agrícola (SA) constitui um de seus pilares operacionais. De forma objetiva: produtores que não observam o zoneamento podem perder acesso ao crédito e ao seguro rural.
Entretanto, estudo de Colle (2025), apresentado no 63º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), evidencia que os produtores do Rio Grande do Sul vêm se afastando dessas proteções – não por falhas do ZARC, mas pela não adesão ao SA ou ao PROAGRO. Entre 2020 e 2024, a área de trigo amparada reduziu-se de 96% para 51%. No milho, a cobertura caiu de 59,3% em 2021 para 32,5% em 2024. Na soja, o quadro é ainda mais preocupante: em 2021, 48% da área contava com proteção; em 2024, apenas 16,4%.
Nos últimos anos, o aumento dos custos (prêmios) do seguro reduziu expressivamente a demanda por esse sistema de mitigação de risco. Tanto o sistema público quanto o privado têm oferecido proteção aquém das necessidades, mesmo dispondo de uma ferramenta robusta como o ZARC.
Em um contexto marcado pela recorrência de excesso e escassez de chuvas, essa realidade torna-se particularmente alarmante. Cabe aos diversos agentes do setor – especialmente aos engenheiros agrônomos responsáveis por consultorias e pela assistência técnica aos produtores rurais – adotar posturas cada vez mais fundamentadas em evidências, pautadas por rigor técnico e critérios objetivos.
Práticas tecnológicas e operacionais para mitigação de riscos
No Rio Grande do Sul, o manejo da matriz produtiva de grãos e forragens encontra-se majoritariamente ancorado na técnica do Plantio Direto, e não na abordagem abrangente e sistêmica que caracteriza o Sistema Plantio Direto. Essa distinção, embora aparentemente sutil em termos operacionais, revela-se decisiva sob a ótica agronômica: compreender que Plantio Direto e Sistema Plantio Direto não são equivalentes é condição essencial para fortalecer a resiliência agrícola estadual diante da imprevisibilidade pluviométrica, marcada pela alternância entre excesso, escassez e regularidade de chuvas.
Em sua operacionalização, o Plantio Direto restringe-se a dois preceitos conservacionistas: a mobilização mínima do solo, limitada à linha de semeadura, e a manutenção permanente da cobertura superficial do solo. O Sistema Plantio Direto, por sua vez, amplia substancialmente esse escopo. Além de incorporar esses dois princípios básicos do Plantio Direto, exige a diversificação sistemática de culturas, incluindo plantas de serviço dotadas de sistemas radiculares capazes de gerar, manter e estabilizar atributos estruturais do solo agronomicamente desejáveis. Essas espécies desempenham papel central na construção biogênica de uma estrutura edáfica de qualidade – notadamente formação de agregados granulares estáveis, incremento da porosidade funcional e promoção da conectividade e continuidade dos poros. Tais atributos são indispensáveis para os fluxos de água, ar, calor e nutrientes no perfil, bem como para a penetração e o pleno desenvolvimento radicular das culturas em sucessão, independentemente da textura do solo (Denardin et al., 2012; Ologunde et al., 2025). Nesse sentido, impõe-se um axioma agronômico: toda planta pode cobrir o solo, mas somente algumas são capazes de construir, manter e estabilizar uma estrutura edáfica funcional, agronomicamente desejável.
Todavia, o modelo produtivo vigente no Estado, estruturado pelas técnicas restritivas do Plantio Direto, não contempla, entre as plantas de serviço, espécies dotadas de atributos radiculares capazes de induzir melhorias na estrutura do solo. Sob esse manejo, os 8,83 milhões de hectares, atualmente, destinados à produção de grãos e forragens permanecem, durante o inverno, com 78,7% da área ocupada por uma combinação de pousio vegetado espontaneamente e cultivo de espécies utilizadas exclusivamente para cobertura do solo – estimativas derivadas de dados da Conab (2025). Embora tal prática apresente certo caráter conservacionista, não gera fitomassa radicular em quantidade, qualidade e frequência suficientes para induzir a estruturação física desejável.
Nessa perspectiva, o Plantio Direto, assim conduzido, não se mostra eficaz como substituto das práticas mecânicas convencionais de preparo – como aração e gradagem – no que se refere ao condicionamento físico indispensável ao desenvolvimento radicular das culturas. Aplicado como estratégia predominante na matriz produtiva de grãos e forragens do Rio Grande do Sul, o Plantio Direto compromete a funcionalidade física-estrutural do perfil edáfico, ampliando a vulnerabilidade das lavouras à recorrente oscilação entre excesso e escassez de chuvas.
A adoção generalizada do Plantio Direto acumula ainda aspectos adicionais impeditivos à maximização da produtividade e da rentabilidade, comprometendo igualmente a resiliência da matriz produtiva de grãos e forragens no Rio Grande do Sul.
A adubação corretiva das deficiências de fósforo, potássio e da acidez do solo – prática destinada a mitigar limitações edáficas de natureza química, de origem geológica – não se consolidou como tecnologia efetivamente integrada ao Plantio Direto. A incorporação adequada dos corretivos, ao menos na camada de 0 a 20 cm do perfil, foi abandonada e permanece negligenciada, apesar de ser reiteradamente recomendada como necessária e indispensável pelo Núcleo Regional Sul da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, conforme registrado no Manual de Calagem e Adubação para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina (SBCS, 2016).
A aplicação de calcário por centrifugação, embora reconhecida pela distribuição heterogênea do corretivo na superfície do solo e pela consequente indução de variabilidade horizontal nos indicadores químicos da fertilidade, continua sendo amplamente utilizada em detrimento do método gravitacional. Esse fator impede a maximização da produtividade e da rentabilidade da lavoura, com ênfase em anos com escassez de chuvas.
O somatório dessas inadequações frente às diretrizes estabelecidas em SBCS (2016) e por Kochhann e Denardin (2000), Denardin et al. (2012) entre outras publicações, ao desencadear tal sequência concatenada de processos, contribui de forma inequívoca para a intensificação dos riscos intempestivos impostos pela imprevisibilidade pluviométrica característica do Rio Grande do Sul.
Nesse contexto, a análise de 336 amostras de solo, coletadas nas camadas de 0 a 10 cm e 10 a 20 cm de profundidade em lavouras manejadas sob Plantio Direto, nos anos de 2021 a 2024, abrangendo as Regiões Fisiográficas das Missões, do Planalto Médio e dos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul, e do Planalto Serrano, em Santa Catarina, evidenciou que 79% dos solos apresentavam desequilíbrio nos indicadores químicos da fertilidade – pH, fósforo, potássio, bem como demais variáveis dependentes do pH. Esse resultado foi caracterizado pela ocorrência de deficiência dos indicadores químicos da fertilidade concomitante nas duas camadas ou pela suficiência restrita à camada superficial de 0 a 10 cm.
Em adição a esses aspectos incongruentes às recomendações da SBCS (2016) e às orientações técnicas publicadas por CNPT-Embrapa, Fundacep-Fecotrigo e Fundação ABC (1993), bem como por Kochhann e Denardin (2000), Denardin et al. (2012) e outros autores, observa-se que, em larga escala, o Plantio Direto não preconiza a adoção de práticas conservacionistas complementares como a semeadura em contorno e o terraço agrícola para o manejo da água pluvial incidente sobre a superfície do solo.
A omissão dessas tecnologias configura causa primária do escoamento superficial e da erosão hídrica, resultando em perdas substanciais de água, solo, matéria orgânica, corretivos, fertilizantes e nutrientes, além da remoção de frações expressivas da camada superficial, frequentemente evidenciada em sulcos que marcam a paisagem. Tais processos acarretam prejuízos diretos aos sistemas de produção e danos aos ecossistemas circundantes, cujas consequências, na prática, revelam-se incalculáveis.
O descaso a esse complexo de práticas conservacionistas tem imposto severas limitações técnicas à maximização da produtividade e da rentabilidade agrícola, mesmo em anos com regime hídrico regular. Além disso, tem ampliado as perdas por déficit hídrico em períodos de escassez de chuvas e agravado a perda de insumos em anos de chuva excessiva, em razão da intensificação do escoamento superficial. Do ponto de vista econômico, tem contribuído para o aumento dos custos de produção, a estagnação da produtividade e a redução da rentabilidade dos sistemas agrícolas. Em adição, tem comprometido a estabilidade financeira do produtor, fragilizado o abastecimento de matéria-prima para as diversas cadeias agroalimentares sustentadas pela agricultura e, sobretudo, colocado em risco a disponibilidade financeira para os investimentos indispensáveis à contínua modernização do setor.
Em síntese, o manejo praticado sob a égide do Plantio Direto – dissociado da abordagem sistêmica que fundamenta o Sistema Plantio Direto – tem conduzido a matriz produtiva de grãos e forragens no Rio Grande do Sul a uma rota de colisão com a capacidade de suporte do solo enquanto recurso natural. Todavia, o comportamento humano da culpabilização – ou projeção de culpa – manifesta-se com frequência como mecanismo de defesa destinado à preservação da autoimagem, mediante a transferência de responsabilidade por falhas operacionais ou estratégicas a agentes externos, evitando-se, assim, o enfrentamento das causas reais.
No contexto da matriz produtiva estadual, essa projeção de culpa é recorrentemente dirigida à irregularidade pluviométrica – seja pelo excesso, seja pela escassez de chuvas –, funcionando como racionalização inconsciente da impotência percebida ou da ineficiência metodológica e/ou operacional diante da complexidade edafoclimática regional.
Esse processo é ainda reforçado pela substituição progressiva da linguagem técnico-científica, fundamentada em evidências, por formas discursivas de natureza ideológica, persuasiva ou mesmo obscurantista, utilizadas na interpretação da funcionalidade dos recursos naturais e frequentemente permeadas por pressões comerciais associadas à oferta de tecnologias agrícolas promovidas como soluções milagrosas – mais consultoria vinculada ao insumo comercializado, menos assistência técnica orientada ao manejo integral do sistema de produção.
À luz desse quadro, torna-se imprescindível resgatar a centralidade da ciência agronômica e da gestão integrada do sistema de produção como condição para reverter a degradação progressiva dos recursos edáficos, reequilibrar a relação entre a matriz produtiva e a capacidade de suporte do solo, restabelecer a racionalidade técnico-operacional, há mais de 30 anos preconizada pelo Sistema Plantio Direto, e, assim, fortalecer a resiliência da agricultura do Rio Grande do Sul. Nesse sentido, é pertinente considerar, na gestão dos riscos impostos pela irregularidade pluviométrica, resultados de pesquisa consolidados a partir de meados da década de 1980, referentes à diferenciação entre Plantio Direto e Sistema Plantio Direto e à descrição cronológica, passo a passo, das técnicas indispensáveis para a implementação do Sistema Plantio Direto. Destacam-se, nesse âmbito, as publicações CNPT-Embrapa, Fundacep-Fecotrigo e Fundação ABC (1993), Kochhann e Denardin (2000), Denardin et al. (2012), Denardin et al. (2025), entre outras.
O resgate proposto implica, fundamentalmente, na gestão do processo de transição do Plantio Direto para o Sistema Plantio Direto. Esse procedimento requer, de forma estruturada, o diagnóstico dos indicadores físicos e químicos da fertilidade do solo, bem como a análise crítica do modelo de produção vigente aplicado à matriz produtiva de grãos e forragens no Rio Grande do Sul. A partir desse diagnóstico, procede-se à prescrição de um plano de ação orientado para o alcance do prognóstico delineado. Esses procedimentos encontram-se descritos em inúmeras publicações, como CNPT-Embrapa, Fundacep-Fecotrigo e Fundação ABC (1993), Kochhann e Denardin (2000) e Denardin et al. (2012), com ênfase na mais recente contribuição de Denardin et al. (2025).
Denardin et al. (2025) destacam e priorizam, nessa transição do Plantio Direto para o Sistema Plantio Direto, a correção dos indicadores físicos e químicos da fertilidade do solo, mediante incorporação dos corretivos ao menos na camada de 0 a 20 cm, seguida, imediatamente, por um plano de diversificação de culturas aplicado à matriz produtiva de grãos e forragens do Estado. Esse cenário preconiza, de modo obrigatório, o cultivo sistemático e calendarizado de plantas de serviço com funcionalidade para gerar, manter e estabilizar atributos estruturais do solo agronomicamente desejáveis. Esse plano se concretiza pela implementação de um terceiro cultivo anual, intercalado entre as safras de verão e de inverno, ao menos uma vez a cada dois anos.
As culturas apropriadas para essa finalidade, considerando a classificação climática do Rio Grande do Sul – umidade e temperatura –, são as gramíneas de verão como capim-sudão, milheto, milho, sorgo, e braquiária, todas cultivadas como plantas de serviço, com densidade muito superior àquela indicada para a produção de renda direta e o menor espaçamento possível entre as linhas de semeadura. Essas espécies possuem raízes fasciculados, abundantes, espessas e lignificadas, com elevada relação C/N (carbono/nitrogênio) e, consequentemente, baixa taxa de mineralização. A reduzida taxa de mineralização é essencial e necessária para a geração, manutenção e estabilização da estrutura do solo, marcada por agregados granulares estáveis, com porosidade funcional, conectada e contínua ao longo do perfil.
Concluindo, o Sistema Plantio Direto – associado ao conceito que o fundamenta como de natureza genuinamente brasileira – está consolidado e é reconhecido internacionalmente como a mais conservacionista estratégia de manejo de solo e de culturas anuais dentre aqueles praticados nos demais países dos continentes americano, asiático e europeu, bem como da região mediterrânea do norte da África (Lahmar et al., 2007).
A adoção do Sistema Plantio Direto constitui-se, inequivocamente, na ação primordial, essencial e indispensável para a gestão de riscos intempestivos de origem pluviométrica.
Sua implementação orienta-se para a maximização da expressão do potencial genético das culturas, mediante a otimização da oferta ambiental e da qualidade biológica, física e química do solo. Adicionalmente, potencializa maior economicidade do sistema produtivo, reduz impactos sobre ecossistemas adjacentes e contribui para o bem-estar social, configurando-se como vetor de revitalização da resiliência da agricultura no Rio Grande do Sul e materializando o tripé da sustentabilidade agrícola.
Considerações finais
O produtor rural não pode ser concebido como uma entidade desprovida de racionalidade. Ao contrário, suas decisões são fundamentadas em conhecimento técnico, experiência prática e em condicionantes econômicos e ambientais. Compreender a lógica que orienta essa tomada de decisão é, portanto, elemento-chave para o aprimoramento da gestão e do manejo da propriedade, inclusive no que se refere à identificação e à mitigação dos riscos inerentes à atividade agrícola. A atualização permanente desses fundamentos é premissa da agronomia e encontra seu melhor desdobramento na assistência técnica orientada à gestão do sistema de produção, não na consultoria circunscrita ao manejo de insumos e equipamentos.
Não existem garantias de safras favoráveis nem de apoio governamental permanente. Nesse cenário de incerteza, cabe ao produtor adotar decisões estratégicas e ajustar suas operações de modo proativo, orientando-se sempre pela necessidade de mitigar riscos. Essa postura deve ser mantida mesmo em anos de pluviometria regular, funcionando como mecanismo de redução da vulnerabilidade e de prevenção de perdas em períodos adversos – afinal, insistir na prevenção pode parecer “chover no molhado”, mas é precisamente essa atitude que se revela como a única alternativa capaz de minimizar riscos diante da imprevisibilidade pluviométrica do Rio Grande do Sul.
Artigo na íntegra publicado na revista da Associação dos Engenheiros Agrônomos de Porto Alegre (AEAPA), em dezembro de 2025, sob o título “Resiliência da agricultura do Rio Grande do Sul diante da imprevisibilidade do excesso e da escassez de chuvas – Gestão de Risco”.
Fonte: Embrapa

Autor:Joseani M. Antunes (MTb 9693/RS) Embrapa Trigo
Site: Embrapa
Sustentabilidade
Soja reage em Chicago e no Brasil após USDA projetar safra e estoques americanos abaixo do esperado – MAIS SOJA

A semana foi marcada pela recuperação das cotações futuras da soja na Bolsa de Mercadorias de Chicago, com impacto positivo sobre preços e ritmo dos negócios do Brasil. O fator que determinou essa mudança de cenário foi o relatório de novembro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
O USDA indicou que a safra norte americana de soja deverá ficar em 4,574 bilhões de bushels em 2026/27, o equivalente a 124,48 milhões de toneladas. A produtividade foi elevada de 53,1 para em 53,3 bushels por acre. No relatório anterior, a estimativa era de 4,562 bilhões de bushels, ou 124,15 milhões de toneladas. O mercado apostava em número de 4,601 bilhões de bushels.
Os estoques finais estão projetados em 300 milhões de bushels ou 8,17 milhões de toneladas. Em outubro, a previsão era de 315 milhões de bu ou 8,57 milhões de t. O mercado apostava em carryover de 336 milhões de bushels. Para a temporada 2025/26, o Departamento indicou estoques de passagem de 315 milhões de bushels,mesmo valor do mês anterior.
O USDA está trabalhando com esmagamento de 2,78 bilhões de bushels, repetindo outubro, e exportações de 1,720 bilhão, contra 1,685 bilhão projetados em outubro.
O USDA projetou safra mundial de soja em 2026/27 em 442,50 milhões de toneladas. Em outubro, a previsão era de produção de 442,70 milhões de toneladas.
Os estoques finais para 2026/27 estão estimados em 123,50 milhões de toneladas, abaixo da previsão do mercado de 125,3 milhões de toneladas. Em outubro, eram esperadas 124,28 milhões de toneladas. Os estoques da temporada 2025/26 estão estimados em 124,98 milhões de toneladas.
O USDA indicou safra brasileira em 2025/26 em 180,5 milhões de toneladas, repetindo o relatório anterior. Para 2026/27, a estimativa é de 186 milhões de toneladas, também sem alteração. A produção da Argentina em 2025/26 está prevista em 49,36 milhões de toneladas, ante 49,3 milhões no mês anterior. Para 2026/27, o USDA está trabalhando com safra de 50 milhões de toneladas, sem mudança.
As importações da China estão estimadas em 115 milhões em 2026/27, sem alteração, e em 113 milhões de toneladas em 2025/26, também mantendo a estimativa do mês anterior.
Conab
A produção brasileira de soja deverá totalizar 181,616 milhões de toneladas na temporada 2026/27, com aumento de 0,7% na comparação com a temporada anterior, quando foram colhidas 180,406 milhões de toneladas. A projeção faz parte do 2o levantamento de acompanhamento da safra brasileira de grãos, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na sexta-feira (13).
A Conab indica área de 49,305 milhões de hectares, com elevação de 1,4% sobre o ano anterior, quando foram cultivados 48,608 milhões de hectares. A produtividade está estimada em 3.683 quilos por hectare. Em 2025/26, o rendimento ficou em 3.711 quilos por hectare, o que representa um recuo de 0,8%.
Autor/Fonte: Dylan Della Pasqua e Rodrigo Ramos / Agência Safras
Sustentabilidade
Chuvas irregulares e calor intenso desafiam lavouras de soja em Alto Garças e Rondonópolis – MAIS SOJA

A quinta temporada do MT Clima e Mercado, projeto da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), seguiu pela região sul do estado nesta quinta-feira (12.11), com visitas aos municípios de Alto Garças e Rondonópolis.
No segundo dia de acompanhamento da safra 2026/27, os produtores rurais relataram um cenário marcado pela irregularidade das chuvas e pelas altas temperaturas, fatores que têm comprometido o desenvolvimento das lavouras, mesmo com a antecipação do plantio em algumas propriedades.
Em Alto Garças, a equipe visitou a Fazenda Vencedora, onde o delegado coordenador do núcleo da Aprosoja MT, Rodrigo Polo Pires, conversou com o delegado Alexandre Gasparello. Segundo Alexandre, as chuvas chegaram mais cedo em comparação ao ciclo anterior, permitindo iniciar o plantio da soja em 25 de setembro. Entretanto, o volume registrado até o momento tem sido inferior ao esperado, com diferenças significativas entre áreas próximas.
“As chuvas estão bem irregulares este ano. Alguns talhões recebem chuva, outros não. Há uma diferença de pluviometria muito grande em poucos espaços. Em algum lugar chove 40 milímetros, em outro 30, 10, 5, e em outros não chove nada”, explicou Alexandre.
Apesar de ter conseguido antecipar a semeadura e garantir um bom estabelecimento inicial das plantas, o produtor destacou que a combinação entre a baixa umidade do solo e as temperaturas elevadas tem prejudicado o desenvolvimento vegetativo da soja.
Em algumas áreas, lavouras com aproximadamente 30 dias de emergência já apresentam início do estágio reprodutivo, mas com porte inferior ao esperado. “É um conjunto. Pouca umidade e alta temperatura retardam o desenvolvimento da planta. Ela fica estagnada e não consegue se desenvolver plenamente”, relatou.
Outro desafio enfrentado nas propriedades é o aumento da incidência de determinadas pragas, especialmente o cascudinho-raspador, que tem exigido intervenções antecipadas e elevado os gastos com inseticidas.
Alexandre explicou que, além dos desafios climáticos, os produtores enfrentam dificuldades financeiras relacionadas aos custos de financiamento e à aquisição de insumos. Segundo ele, as taxas de juros mais elevadas têm encarecido o crédito rural, enquanto a necessidade de aplicações adicionais de defensivos pode ampliar ainda mais as despesas ao longo do ciclo.
“O produtor teve que usar precocemente o produto que havia comprado com a perspectiva de fechar o ciclo da soja e não precisar comprar mais. Agora, pode ser que lá na frente tenha que adquirir outros produtos para suprir o manejo de pragas e doenças, e o produto hoje está mais caro devido ao dólar”, destacou.
Mesmo diante das dificuldades, Alexandre mantém expectativas positivas para a produtividade da soja. Na propriedade, o planejamento da segunda safra não sofreu alterações, e toda a área inicialmente destinada ao milho permanece dentro da janela considerada adequada para o cultivo.
Entretanto, o cenário não é uniforme no município. Durante a visita, os produtores observaram que algumas propriedades ainda não haviam concluído a semeadura da soja devido à falta de chuvas regulares, situação que pode comprometer o calendário agrícola e aumentar os riscos ao longo do ciclo produtivo.
Além das condições das lavouras, a visita a Alto Garças abordou os desafios logísticos enfrentados pelos agricultores da região, especialmente após a implantação de praças de pedágio nas rodovias utilizadas para o escoamento da produção.
Alexandre avaliou que a proximidade com terminais ferroviários e indústrias de processamento de soja em Rondonópolis e Alto Araguaia representa uma vantagem comercial para os produtores da região. Entretanto, segundo ele, os custos adicionais com transporte têm reduzido parte desses benefícios. “A gente sempre vê uma precificação melhor, porém não foi tanto como esperávamos. Agora, com os pedágios nas rodovias, onerou bastante o frete, e isso acarreta negativamente no preço das commodities”, afirmou.
O produtor também manifestou preocupação com o impacto das tarifas sobre as atividades agrícolas e o deslocamento da população local. Segundo ele, o aumento das despesas das transportadoras acaba sendo repassado aos produtores, pressionando ainda mais a rentabilidade da atividade.
Em Rondonópolis, produtores avaliam alternativas para a segunda safra
Dando continuidade ao roteiro, a equipe do MT Clima e Mercado seguiu para Rondonópolis, onde o delegado coordenador do núcleo da Aprosoja MT, Valdir Ciomar, visitou a Fazenda Guarita e conversou com o produtor rural Everton Mann Appelt.
Assim como em Alto Garças, a propriedade apresenta os efeitos da irregularidade das chuvas e do calor intenso. Entretanto, Everton conseguiu concluir o plantio da soja antecipadamente, favorecido pelas precipitações registradas em setembro, que garantiram umidade suficiente no solo para o início das operações.
“Apesar da pouca chuva este ano, a gente conseguiu plantar mais cedo, graças a setembro, que choveu muito bem. Deu um acumulado bom de chuva, então qualquer chuva que dava tinha umidade. Apesar dos dias quentes, conseguimos finalizar o plantio”, relatou.
Segundo o produtor, algumas áreas permaneceram aproximadamente 15 a 16 dias sem chuva, situação que prejudicou temporariamente o desenvolvimento das plantas. “Essa soja aqui é a primeira plantada, está com 35 dias. Ela está um pouco travada devido aos dias muito quentes que passamos, quase 15, 16 dias sem chuva. Então ficou bastante travada, mas, no geral, a lavoura está muito boa”, avaliou.
Embora a incidência de doenças ainda seja considerada baixa, Everton ressaltou que o monitoramento precisa continuar, já que o retorno das chuvas pode alterar as condições fitossanitárias das áreas cultivadas.
No aspecto econômico, o produtor destacou o aumento dos custos de fertilizantes, especialmente os fosfatados, que exigiram ajustes no planejamento da propriedade. Segundo ele, a elevação dos preços dos insumos, associada às incertezas do mercado, tem levado os agricultores a buscar alternativas para melhorar os resultados financeiros.
Uma dessas estratégias está no planejamento da segunda safra. Mesmo com a área destinada ao cultivo dentro da janela ideal, Everton avalia ampliar a participação do sorgo em substituição a parte do milho, considerando os custos de produção e os riscos climáticos.
“Além dos insumos estarem altos, o preço do milho não está reagindo no mercado. A gente está optando por outra cultura, que é o sorgo. Tem um custo um pouco menor que o milho e um preço semelhante. Se mais para frente, na segunda safra, acontecer um veranico, o sorgo será menos prejudicado”, explicou.
A diversificação é considerada uma alternativa para reduzir os riscos da atividade, especialmente diante das incertezas relacionadas à distribuição das chuvas nos próximos meses. Durante a conversa, Valdir Ciomar também relatou que a região de Guiratinga enfrenta condições climáticas semelhantes, com chuvas localizadas e temperaturas elevadas.
Segundo ele, algumas propriedades ainda estão em período de plantio, especialmente aquelas destinadas à produção de sementes, mas a expectativa é de manutenção do planejamento agrícola nas demais áreas.
Expansão industrial gera expectativas para o mercado regional
Outro assunto abordado em Rondonópolis foi a ampliação das oportunidades de comercialização do milho, impulsionada pela instalação de uma indústria de etanol de milho na região. Para Everton, a entrada de novos compradores pode fortalecer a demanda pelo cereal e contribuir para melhorar os preços recebidos pelos produtores, especialmente em um momento de margens reduzidas.
“Nós temos a Inpasa se instalando aqui na nossa região. Estamos na expectativa de que o preço melhore. Eles já começaram a adquirir volume e, logo, vão começar a produzir etanol. Então esperamos que, quando a fábrica estiver funcionando, melhorem também as condições do milho”, afirmou.
Os produtores também destacaram o potencial de comercialização do DDG, coproduto do processamento do milho utilizado na alimentação animal, que pode representar uma alternativa para a pecuária regional. A proximidade com o terminal ferroviário de Rondonópolis também foi apontada como um fator positivo para ampliar as possibilidades de escoamento e comercialização.
Por outro lado, os agricultores ressaltaram que a dinâmica dos preços dependerá do comportamento da demanda nacional e internacional. Para Everton, a chegada de novos empreendimentos representa uma oportunidade de diversificação dos mercados, mas exige atenção aos possíveis impactos sobre os custos dos insumos utilizados pela pecuária.
“Quanto mais mercado tiver, mais opções agrega. Mas, por outro lado, o pecuarista fica um pouco receoso com a alta do preço do DDG, porque a principal expectativa da região é justamente esse produto, pela proximidade e pelo frete menor”, ponderou.
As visitas a Alto Garças e Rondonópolis reforçam os diferentes desafios enfrentados pelos produtores na safra 2026/27. Embora a antecipação do plantio tenha favorecido o planejamento agrícola em diversas propriedades, a irregularidade das chuvas, as altas temperaturas e os custos elevados seguem como fatores de preocupação.
Durante esta semana, o MT Clima e Mercado continua acompanhando as lavouras de soja e nos núcleos da Aprosoja MT na região Sul do estado, ouvindo os agricultores sobre as condições de produção, os desafios de mercado e as expectativas para a colheita. Nas próximas semanas, a equipe passará pelas demais regiões, completando um circuito pelos 35 núcleos da entidade.
Fonte: Aprosoja MT
Sustentabilidade
CEEMA: Quebra de safra e baixa qualidade levam Brasil à maior dependência de trigo importado em duas décadas – MAIS SOJA

O primeiro mês cotado para o trigo, em Chicago, após ensaiar uma elevação no dia 11/11, quando bateu em US$ 5,99/bushel, recuou no dia seguinte e fechou a quintafeira (12) em US$ 5,84, contra US$ 5,99 uma semana antes.
O relatório de oferta e demanda do USDA, anunciado no dia 10/11, indicou que a produção dos EUA deverá ficar mesmo em 41,7 milhões de toneladas, enquanto seus estoques finais, em 2026/27, se estabelecem em 20,2 milhões. Já produção mundial do cereal será de 827,5 milhões de toneladas, ganhando pouco mais de cinco milhões sobre o anunciado em outubro. Os estoques finais mundiais ficariam em 280,8 milhões de toneladas, ganhando 4,8 milhões sobre outubro.
A produção da Argentina chegaria a 23 milhões de toneladas, com exportações de 16,5 milhões. A produção brasileira foi mantida em 5,8 milhões de toneladas, ficando bem acima do que o mercado nacional espera. Por outro lado, as inspeções de exportação estadunidenses atingiram a 249.000 toneladas na semana encerrada em 05/11. O acumulado no atual ano comercial atinge a 7,8 milhões de toneladas, resultado ainda 36% inferior ao registrado no mesmo período do ano anterior.
Aqui no Brasil, os preços do trigo se mantiveram em R$ 72,00/saco junto às principais praças gaúchas e em R$ 80,00 junto às praças paranaenses. Como é sabido, a baixa produção nacional deste ano, acompanhada de forte redução na qualidade do produto, aumenta as importações nacionais do cereal. Mas a desvalorização do Real torna o produto importado mais caro. O valor médio do trigo importado em outubro foi o maior desde agosto de 2024 (cf. Cepea).
Dito isso, faltando menos de 60 dias para terminarmos o ano de 2026, a indústria moageira vive um cenário que aponta para uma entrada em 2027 com forte dependência do trigo importado (a maior das últimas duas décadas). A produção nacional deverá ficar entre 4,9 e 5,1 milhões de toneladas segundo últimas estimativas privadas. Sem falar na baixa qualidade do produto. A produtividade média do Paraná já recuou para 44 sacos/hectare. Se o Brasil vier a importar efetivamente 10 milhões de toneladas, o mesmo será o maior da história. Mesmo assim, o estoque final de trigo em 2026/27, no Brasil, está calculado em apenas 573.000 toneladas em agosto 2027, ou seja, apenas 4,4% do consumo. Esta seria a relação mais apertada desde 2015/16.
Por sua vez, o Brasil precisaria de 13 milhões de toneladas de trigo panificável, esperando encontrar grande parte deste volume na Argentina, país que deverá colher entre 23 e 24 milhões de toneladas nesta safra. Assim, analista privado considera que 2027 será de preços internos firmes, sendo que o câmbio será um elemento importante na definição dos mesmos, assim como os problemas logísticos no Mar Negro devido a continuidade da guerra entre Rússia e Ucrânia (cf. Safras & Mercado).

Fonte: Informativo CEEMA UNIJUÍ, do prof. Dr. Argemiro Luís Brum¹
1 – Professor Titular do PPGDR da UNIJUÍ, doutor em Economia Internacional pela EHESS de Paris-França, coordenador, pesquisador e analista de mercado da CEEMA (FIDENE/UNIJUÍ).
Autor:Dr. Argemiro Luís Brum/CEEMA-UNIJUÍ
Site: Ceema/Unijuí
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