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Para 43% dos brasileiros, país é líder global na produção de alimentos

O Brasil é um dos grandes protagonistas na produção global de alimentos. Essa é a visão de 84% da população, conforme pesquisa da Ajinomoto do Brasil e da Nexus.
Para essa parcela, o país tem muita influência na produção, sendo que 43% o apontam na liderança global, enquanto 41% reforçam a importância em contexto nacional. Outros 9% veem algum destaque, 3% rejeitam qualquer influência e outros 4% não souberam ou não responderam.
Entre a região do país, o grau de escolaridade e a faixa etária das pessoas que mais enxergam o protagonismo brasileiro no debate produtivo mundial estão as de ensino superior (91%), do Sul (91%) e entre 45 e 60 anos (88%).
Por sua vez, a pesquisa mostra que a população que enxerga pouca importância ou nenhuma relevância do país são os maiores de 60 anos (19%), com ensino fundamental (19%) e moradores do Nordeste (17%).
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“É inspirador ver que tantos brasileiros reconhecem o papel ativo do país na produção global de alimentos. Esse número reforça a importância do setor e a responsabilidade que temos de liderar o debate sobre sistemas alimentares sustentáveis. Os dados indicam um público engajado e ciente do papel do Brasil no cenário mundial”, comenta a diretora de Marketing, Trade e Inteligência de Dados na Ajinomoto do Brasil, Adriana Moucherek.
Abastecimento interno como prioridade
A pesquisa mostrou que a maioria dos brasileiros deseja que o abastecimento interno deva ser prioridade total ou maior que a exportação de alimentos para outros países. Essa é a visão de 62% dos entrevistados.
Por sua vez, 26% defendem que haja um equilíbrio nesta produção (interna e exportações), enquanto 8% têm a expectativa de uma prioridade total ou maior para os embarques das commodities agropecuárias.
O foco no abastecimento interno de alimentos é demanda de pessoas do Sul e do Sudeste (66% cada), de brasileiros que recebem de dois a cinco salários mínimos (64%) e possuem ensino superior (64%).
Já aqueles que priorizam as exportações são do Norte e Centro-Oeste (12%), com ensino fundamental (11%), têm entre 45 e 60 anos (10%) e recebem até dois salários mínimos (10%).
Sistemas alimentares sustentáveis
A pesquisa da Ajinomoto do Brasil e da Nexus também identificou que para 84% dos brasileiros, o governo precisa criar políticas que incentivem a produção de alimentos mais sustentáveis e saudáveis.
Além disso, 83% dos entrevistados gostariam de ver mais alimentos produzidos de forma sustentável nas prateleiras dos mercados, e 80% avaliam que a forma de produção e consumo precisa mudar para proteger o meio ambiente.
Ao todo, 2.012 pessoas com idade a partir de 18 anos, nas 27 unidades da federação, foram entrevistadas entre os dias 26 de agosto e 1º de setembro. A margem de erro da amostra é de dois pontos percentuais, com nível de confiança de 95%.
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Plantio da soja avança a 39% no Rio Grande do Sul com ritmo desigual entre regiões

Agricultura
Chuvas em excesso no Norte e menor umidade em pontos do Sul condicionam o andamento da semeadura; milho, arroz e culturas de inverno também registram efeitos do clima
A semeadura da soja no Rio Grande do Sul alcançou 39% da área projetada para a safra 2026/2027, estimada em 6.645.384 hectares. Segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (12/11) pela Emater/RS-Ascar, o avanço ocorre em ritmos diferentes entre as regiões, condicionado pela distribuição das chuvas e pelas condições de umidade do solo. As lavouras já implantadas estão em germinação, emergência e desenvolvimento vegetativo inicial.
Em parte das áreas semeadas, as precipitações favoreceram a germinação, a emergência e o estabelecimento inicial das plantas. Em outras regiões, principalmente no Norte do estado, os volumes elevados e frequentes de chuva restringiram o trânsito de máquinas e atrasaram as operações. Em localidades específicas do Sul, a menor disponibilidade de umidade também limitou o avanço do plantio.
A Emater/RS-Ascar relata ainda ocorrência de erosão em áreas mais suscetíveis, sobretudo em terrenos declivosos e nas linhas de semeadura, além de danos localizados por granizo. De forma geral, as áreas com umidade adequada apresentam condições satisfatórias de estabelecimento, e a manutenção de tempo seco por alguns dias favoreceu o crescimento foliar e a retomada das operações de manejo.
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Na região de Bagé, produtores da Fronteira Oeste aceleraram a semeadura nos municípios com maior área cultivada. Em Manoel Viana, 60% dos 58 mil hectares previstos já foram implantados. Em Dom Pedrito, o plantio atingiu 20% dos 170 mil hectares projetados. Na região de Santa Maria, a semeadura superou 30% da área prevista, com registros de perdas pontuais por granizo em Cacequi e Quevedos.
Entre as demais culturas de verão, o milho chegou a 84% da área prevista no estado, de 896.401 hectares, com lavouras majoritariamente em desenvolvimento vegetativo. O arroz está próximo de 80% da área projetada de 861.779 hectares, e o feijão de primeira safra permanece em torno de 50% da área prevista.
Nas culturas de inverno, a colheita do trigo alcança 76% dos 763.121 hectares cultivados. A canola chegou a 90% da área colhida, com produtividade média projetada em 1.619 kg/ha, enquanto a aveia-branca atingiu 83% e a cevada, 46%.
O quadro no Rio Grande do Sul mostra avanço das operações de campo, com diferenças regionais marcadas pelas condições climáticas. Na soja, principal cultura em implantação neste momento, o comportamento das chuvas segue determinando o ritmo da semeadura e o estabelecimento inicial das lavouras.
Fonte: agricultura.rs.gov.br
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Consumo de café deve aumentar ao menos 2% em 2026, estima Abic

Agricultura
Maior procura está diretamente relacionada à redução dos preços nas prateleiras dos supermercados após forte valorização de 2025
O consumo brasileiro de café deverá registrar crescimento superior a 2% em 2026, alcançando entre 21,6 milhões e 21,7 milhões de sacas. A projeção é do presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Pavel Cardoso.
Segundo ele, a recuperação do consumo neste ano está diretamente relacionada à redução dos preços nas prateleiras dos supermercados, após a forte valorização registrada em 2025.
A queda dos preços ao consumidor, estimada entre 10% e 20%, dependendo da categoria do produto, contribuiu para estimular a demanda. O dirigente lembrou que o consumo brasileiro apresentou retração de aproximadamente 2,28% em 2025, na comparação com 2024, em um cenário de forte elevação dos preços ao consumidor.
Entretanto, em 2026, a maior oferta de café, decorrente de uma safra considerada recorde pela entidade, permitiu uma redução das cotaçõesno mercado e abriu espaço para que a indústria reposicionasse os preços de seus produtos no varejo.
Cardoso destacou que os resultados dos primeiros oito meses do ano já demonstram uma recuperação da demanda, com crescimento do consumo tanto no primeiro quanto no segundo quadrimestre.
Consumo no 1º quadrimestre
Segundo a Abic, no primeiro quadrimestre de 2026, o consumo aumentou 2,44% no comparativo com o mesmo período de 2025. No acumulado do segundo quadrimestre (maio a agosto de 2026), os dados apontam para um consumo de 7,022 milhões de sacas, com incremento de 4,65% no comparativo com igual intervalo de 2025.
Assim, no acumulado de oito meses em 2026, o consumo chega a 13,7 milhões de sacas, elevação de 2,29% na comparação com o mesmo intervalo do ano passado.
Para o presidente da Abic, o desempenho esperado para 2026 permitirá não apenas recuperar a retração registrada no ano passado, mas também ampliar o volume de café consumido no mercado brasileiro. A entidade avalia que o comportamento do consumidor confirma a sensibilidade da demanda às variações de preços, reforçando a importância de um mercado mais equilibrado para a sustentação do consumo nos próximos meses.
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Conab realiza leilões para comprar 67,09 mil toneladas de arroz

Agricultura
Pregões eletrônicos ocorrem nesta sexta-feira (13) e integram a recomposição dos estoques públicos do cereal.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza nesta sexta-feira (13), a partir das 9h, quatro leilões eletrônicos para a compra de 67,09 mil toneladas de arroz. A operação envolve cereal a granel da safra 2025/2026, classe longo-fino em casca, Tipo 1, e faz parte das ações do governo federal para recompor os estoques públicos do produto.
Os pregões serão realizados por meio do Sistema de Comercialização Eletrônica da Conab (Siscoe), com interligação das Bolsas de Cereais, de Mercadorias e/ou de Futuros. As condições das operações constam nos Avisos nº 103, 104, 105 e 106.
Segundo a Conab, o arroz adquirido deverá ser entregue no Rio Grande do Sul, de acordo com as quantidades e os locais definidos em cada aviso. O preço máximo de compra foi fixado em R$ 79,68 por saca de 50 quilos de arroz com rendimento de 57% a 59% de grãos inteiros.
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A estatal informou que os leilões integram as ações de mitigação dos impactos associados ao fenômeno El Niño e têm como objetivo assegurar o abastecimento no país. De acordo com o diretor de Operações e Abastecimento da Conab, Arnoldo de Campos, a formação de estoque estratégico busca dar agilidade à atuação do poder público antes da ocorrência de um evento adverso.
No mercado, a análise mensal da Superintendência de Gestão da Oferta (Sugof) da Conab aponta que os preços pagos ao produtor no Rio Grande do Sul, na primeira semana de novembro, recuaram 0,31% em relação ao mesmo período do mês anterior. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP) também registrou redução mensal no preço da saca de arroz em casca no estado.
Podem participar dos leilões produtores, produtoras e cooperativas de agricultores. Para isso, é necessário cadastro na Bolsa de Mercadorias pela qual será feita a operação, registro no Sistema de Cadastro Nacional de Produtores Rurais da Conab (Sican) na data do leilão, situação regular no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores (Sicaf) e atendimento às exigências dos avisos.
A compra de arroz para reforço dos estoques públicos está autorizada pela Portaria Interministerial nº 20, de 2 de setembro de 2026, assinada pelos ministérios da Agricultura e Pecuária, da Fazenda, do Planejamento e Orçamento, e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar. O documento destina até R$ 500 milhões para aquisições ligadas às ações de mitigação dos impactos associados ao El Niño.
Fonte: gov.br
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