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Feijões da Amazônia têm até 27% de proteína e podem ganhar selo de origem

Um estudo inédito realizado no Vale do Juruá, no Acre, revelou que os feijões-caupi costela-de-vaca e manteiguinha branco possuem teores de proteína de até 27%, bem acima da média mundial e dos 20% registrados em variedades de outras regiões do Brasil. A descoberta integra a tese de doutorado “Qualidade nutricional e armazenamento de feijões do Juruá no Acre”, desenvolvida pela professora do Instituto Federal do Acre (Ifac), Guiomar Almeida Sousa, sob orientação do pesquisador da Embrapa Acre, Amauri Siviero.
As análises foram realizadas no laboratório de Bromatologia da Embrapa Acre e mostraram que as duas variedades com maior índice proteico são cultivadas por agricultores familiares que ainda utilizam sistemas agrícolas tradicionais. A maioria das plantações ocorre nas praias dos rios da região durante o período seco.
Riqueza nutricional e benefícios à saúde
Além do alto teor de proteína, o estudo também mediu a presença de antocianinas, substâncias antioxidantes naturais que ajudam a combater o envelhecimento celular e a prevenir doenças como câncer, Alzheimer e problemas cardíacos.
Os feijões preto de arranque e preto de praia apresentaram índices dessas substências que variam de 420 a 962 microgramas por grama, valores superiores aos encontrados em variedades brancas e coloridas.
Segundo a professora Guiomar Sousa, as diferenças na composição nutricional entre as espécies estão ligadas à diversidade de ambientes e manejos da agricultura local. “Essas variedades possuem pouco ou nenhum estudo, o que mostra que ainda temos muito a aprender sobre elas”, afirma.
Conservação e potencial econômico
Outro resultado importante da pesquisa é a boa conservação dos grãos, que mantiveram seus valores nutricionais após 12 meses de armazenamento.
Para o pesquisador Amauri Siviero, esse desempenho reflete o manejo cuidadoso das sementes por agricultores familiares, indígenas e quilombolas. “Essas sementes foram adaptadas ao longo dos anos às condições locais e ao manejo das populações tradicionais”, afirma.
Durante três anos, foram analisadas 14 variedades de feijões cultivadas nos rios Juruá, Breu, Tejo e Amônia, em Marechal Thaumaturgo, município que concentra a maior diversidade de feijões do Acre. O levantamento resultou em um mapa da distribuição das variedades crioulas do estado, confirmando a relevância da região para a conservação da agrobiodiversidade.
Segundo Siviero, o Vale do Juruá pode ser considerado um dos principais centros de conservação on farm de feijões do mundo. “Enquanto o feijão-comum é cultivado em terra firme, o feijão-caupi cresce em várzeas e pequenos roçados, em áreas de até um hectare”, detalha.
Caminho para a valorização
O reconhecimento do valor nutricional e genético dos feijões do Juruá abre espaço para novos mercados e políticas públicas.
Em setembro, o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) lançou o Selo Povos e Comunidades Tradicionais do Brasil, que poderá ser solicitado por associações e cooperativas locais.
Para o professor Eduardo Pacca, da Universidade Federal do Acre (Ufac), as variedades da região têm potencial para obter Indicação Geográfica (IG) e certificação orgânica, como já ocorre com a farinha de mandioca do Acre.
Patrimônio agrícola e cultural
Os feijões do Juruá integram também o projeto “Registro dos Sistemas Agrícolas Tradicionais do Alto Juruá (RSAT Alto Juruá)”, coordenado pela Embrapa e parceiros como a Ufac e o Ifac.
A iniciativa tem documentado o conhecimento ancestral das comunidades ribeirinhas e suas estratégias sustentáveis de cultivo. Em agosto de 2025, a equipe percorreu 190 quilômetros pelo rio Juruá, registrando práticas agrícolas em sete municípios do Acre e do Amazonas.
De acordo com Siviero, “os feijões do Vale do Juruá se perpetuam como herança entre gerações e como práticas de conservação da agrobiodiversidade”. Ele destaca que essas tradições envolvem também cultivos de mandioca, milho, banana e tubérculos, além de festas culturais como a farinhada e o festival do feijão e milho.
Sustentabilidade e reconhecimento internacional
A pesquisadora Elisa Wandelli, da Embrapa Amazônia Ocidental, reforça que a agricultura dos ribeirinhos do Juruá é exemplo de sustentabilidade. “Vimos uma população sábia, que mostra que é possível produzir alimentos e cuidar da natureza ao mesmo tempo”, afirma.
Essas práticas estarão em destaque na COP30, em Belém (PA), onde os sistemas agrícolas tradicionais serão apresentados na AgriZone, espaço da Embrapa dedicado à inovação e inclusão.
“Nossa presença na COP 30 reforça a importância de proteger esses sistemas e valorizar as comunidades que preservam a biodiversidade do Brasil”, conclui Siviero.
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Anater/MDA seleciona cinco entidades para projeto na Bacia do Rio Doce

Agricultura
Iniciativa prevê florestas produtivas, barraginhas e assistência técnica a unidades familiares de produção agrária em Minas Gerais e no Espírito Santo.
A Anater/MDA divulgou nesta quinta-feira (12) o resultado final do Edital nº 001/2026, com a seleção de cinco entidades para implantar Florestas Produtivas com Barraginhas em comunidades rurais da Bacia do Rio Doce, em Minas Gerais e no Espírito Santo. A medida integra o Programa de Retomada Econômica – Eixo Rural (PRE Rural), previsto no Anexo 5 do Novo Acordo do Rio Doce.
Segundo a Anater/MDA, o projeto contará com investimento de R$ 97,8 milhões ao longo dos próximos cinco anos. A previsão é implantar 1,4 mil hectares de florestas produtivas e construir 4,2 mil barraginhas na área atendida pelo programa.
A ação também inclui assistência técnica para 4.650 unidades familiares de produção agrária localizadas na Bacia do Rio Doce. A iniciativa combina estrutura hídrica e sistemas produtivos em propriedades rurais da região.
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A divulgação do resultado final do edital marca a conclusão da etapa de seleção das entidades responsáveis pela execução do projeto. As ações estão inseridas no PRE Rural, eixo voltado à retomada econômica no âmbito do Novo Acordo do Rio Doce.
Com a definição das cinco entidades selecionadas, o projeto avança para a implantação de florestas produtivas, construção de barraginhas e atendimento técnico a famílias da produção agrária na Bacia do Rio Doce.
Fonte: gov.br
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Sociedade Rural Brasileira lança comitê com 18 ligas universitárias para aproximar jovens do agro

Nesta sexta-feira (13), a Sociedade Rural Brasileira (SRB) lançou o Comitê das Ligas Universitárias da Rural, iniciativa que busca aproximar estudantes do agronegócio e fortalecer a conexão entre o ambiente acadêmico e o setor produtivo. O projeto reúne 18 ligas universitárias e pretende incentivar a participação dos jovens nas discussões sobre o futuro da agropecuária, promover a troca de conhecimentos e contribuir para a formação de novas lideranças.
Durante o evento, representantes da entidade e lideranças do agronegócio destacaram a importância de aproximar as universidades da realidade do campo, ampliar o acesso a informações técnicas e científicas e estimular o envolvimento dos estudantes nos debates sobre a atividade agropecuária.
O ex-ministro da Agricultura Antônio Cabrera defendeu que os universitários atuem como multiplicadores de informações fundamentadas em dados, ciência e conhecimento técnico. “Eu sempre gosto de dizer o seguinte, se o italiano tem orgulho da Ferrari, se o francês tem orgulho do seu vinho, o brasileiro pode sim ter orgulho do seu agronegócio”, pontuou.
Segundo ele, a aproximação entre o setor produtivo e as universidades precisa ocorrer nos dois sentidos, além de apresentar aos estudantes a realidade do agronegócio, as entidades também devem ouvir suas dúvidas, necessidades e percepções sobre a atividade.
“E essa aproximação, inclusive, também tem que ser de mão dupla. Eu acho que nós, as lideranças, as entidades precisamos ouvir também os universitários. O que eles têm? Quais são as suas angústias? Quais são as suas necessidades? Quais são as suas dúvidas a respeito do agronegócio?”, afirmou Cabrera.
O representante também destacou que o agronegócio demanda profissionais de diferentes áreas de formação, além de agrônomos, veterinários e zootecnistas, o setor precisa de economistas, engenheiros e profissionais ligados à tecnologia.
Desafios
A programação também contou com a participação do ex-ministro da Agricultura Roberto Rodrigues, que abordou o papel do Brasil diante dos desafios globais relacionados à segurança alimentar, à transição energética e as mudanças climáticas. Para ele, o Brasil reúne condições para ampliar sua participação no abastecimento mundial de alimentos e na produção de energia renovável, além de compartilhar conhecimento e tecnologia com outros países.
O ex-ministro destacou que o país desenvolveu tecnologias adaptadas às condições tropicais, o que permitiu ampliar a produção agrícola e transformar culturas que antes apresentavam limitações para o cultivo em regiões de clima tropical.
Ao falar sobre o potencial brasileiro, Rodrigues defendeu que o papel do país não deve se restringir à exportação de produtos agrícolas e energéticos, mas também envolver a transferência de conhecimento para outras regiões, especialmente países da América Latina e da África. “O nosso papel é exportar. Exportar para América Latina, para que o mundo tropical seja o descobridor mundial de alimentos, energias e fibras e que haja uma produção tranquila, diversificada e universal”, destacou.
Comunicação no agro
Outro aspecto destacado foi a comunicação do agronegócio com a sociedade, para Rodrigues, o setor precisa ampliar o reconhecimento de sua contribuição para a economia e para a vida cotidiana, considerando sua participação na produção de alimentos, energia, fibras e matérias-primas.
“A agricultura é vida, é elemento, é energia, é roupa. A agricultura é tudo. Tudo é agricultura”, afirmou Rodrigues.
Ao relacionar o desenvolvimento do agronegócio à segurança alimentar, Rodrigues defendeu que a produção de alimentos também precisa ser compreendida como parte dos esforços para reduzir desigualdades e promover a paz mundial.
“Porque não há paz sem comida. Não há paz na escuridão. Ou acabamos com a fome. Ou a escuridão no mundo devido à renda dos mais pobres que diminuindo para o céu vamos ganhar mais dinheiro.”
Troca de experiências
Para o CEO da Harven Agribusiness School, Hubert Basques, a formação de líderes passa pela universidade, mas não termina nela. “A sala de aula forma o profissional. O líder surge quando esse conhecimento encontra a prática e as pessoas que fazem o setor”, diz. “O papel de uma escola de negócios é criar esses encontros. O agro vai precisar de gente que entenda ao mesmo tempo de produção, mercado, política e gestão, e essa formação começa agora”
Por fim, Rodrigues compartilhou reflexões pessoais sobre juventude e experiências pessoais, aos estudantes, recomendou que aproveitem cada etapa de suas trajetórias e não deixem oportunidades passarem. Ao falar sobre sua trajetória, destacou o compartilhamento de conhecimento como uma forma de colaborar para a construção de um mundo melhor. “A ideia é essa. Se todo mundo ensina tudo o que sabe, o mundo vai ser melhor”, completou.
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Sorgo avança no campo e no mercado internacional com exportações recordes

Agricultura
Impulsionados pela demanda chinesa, embarques do cereal se aproximam de 2 milhões de toneladas; área cultivada cresceu cerca de 30% na safra 2025/26
As exportações brasileiras de sorgo se aproximam de 2 milhões de toneladas em 2026, estabelecendo um novo recorde histórico, segundo dados do Comex Stat, do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). O resultado é impulsionado principalmente pela demanda da China, que ampliou as compras do cereal brasileiro.
O avanço das vendas externas acompanha a expansão do cultivo no país. De acordo com levantamento da CropLife Brasil, a área plantada com sorgo cresceu aproximadamente 30% na safra 2025/2026, com acréscimo de cerca de 550 mil hectares.
Considerado um cereal versátil, o sorgo apresenta características que favorecem sua produção em diferentes regiões brasileiras, como resistência à seca, ao calor intenso e a pragas, incluindo a cigarrinha. O baixo custo de produção e a possibilidade de cultivo na safrinha também contribuem para sua expansão.
Segundo a coordenadora de Germoplasma da CropLife Brasil, Carolina Barbosa, o crescimento da cultura representa uma oportunidade para diversificar as exportações agrícolas brasileiras.
“Por ter características que favorecem o manejo da cultura, o sorgo amplia a diversificação da pauta exportadora e reduz a dependência de poucas commodities”, afirma.
China impulsiona exportações de sorgo
A retomada das relações comerciais entre Brasil e China para o sorgo, após mais de uma década de interrupção, ganhou força em 2025. Naquele ano, o país asiático reconheceu o sistema brasileiro de pré-listing, que permite habilitar empresas cerealistas interessadas em exportar o produto.
A negociação contou com articulação diplomática e apoio da CropLife Brasil, da Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (Anec) e da Associação Brasileira dos Produtores de Milho e Sorgo (Abramilho).
Com a abertura do mercado chinês, o setor espera ampliar os embarques ao longo de 2026 e 2027, acompanhando o crescimento da demanda pelo cereal.
Além da China, o Marrocos também aparece entre os destinos do sorgo brasileiro, com a importação de 67 mil toneladas, segundo os dados apresentados pela CropLife Brasil.
Para Carolina Barbosa, o principal desafio será manter o ritmo de expansão e ampliar o número de países compradores.
“O desafio agora é transformar esse resultado em um movimento consistente, com mais mercados compradores e maior área plantada nas próximas safras”, destaca.
Produção de etanol abre novas oportunidades
Além das exportações, o sorgo ganha espaço no mercado interno, especialmente na produção de etanol e na alimentação animal.
O cereal surge como alternativa para diversificar as matérias-primas utilizadas na fabricação do biocombustível, atividade tradicionalmente concentrada na cana-de-açúcar e, mais recentemente, no milho.
A expansão da produção de etanol de grãos e a construção de novas unidades industriais em regiões de fronteira agrícola também podem favorecer a demanda pelo sorgo.
Nesse cenário, a combinação entre o crescimento das exportações, a ampliação da área cultivada e as novas possibilidades de utilização industrial fortalece o potencial do cereal no agronegócio brasileiro.
Para a CropLife Brasil, o avanço da cultura representa uma oportunidade de diversificação produtiva, com aplicações tanto na segurança alimentar quanto na transição energética.
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