A vice-governadora eleita Gisela Simona (União) – que assumiu a Secretaria de Estado de Assistência Social e Cidadania de Mato Grosso – participou da final da 4ª edição do SuperChef da Educação, em Cuiabá. Criado pela Secretaria de Estado de Educação (Seduc), o concurso realizado nesta última quinta-feira (05.11), reconhece o talento, a dedicação e a importância dos profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes da rede estadual de ensino, valorizando uma atividade que, embora muitas vezes aconteça longe dos olhos da comunidade, tem papel fundamental no cotidiano e no desenvolvimento das escolas.

“Participei da cerimônia de premiação da 4ª edição do SuperChef da Educação, um concurso que valoriza o talento e a dedicação das merendeiras e dos merendeiros da rede estadual. Foi um momento especial de reconhecimento a profissionais que, no dia a dia, dão o seu melhor e assumem uma responsabilidade enorme, que é cuidar da alimentação de milhares de crianças e adolescentes. A iniciativa criada pela Seduc é uma demonstração concreta de reconhecimento do Estado a pessoas que, com tanto zelo e dedicação, fazem a diferença na vida dos nossos estudantes”, afirmou Gisela.

Para Gisela, o concurso também representa uma concepção mais ampla de educação pública, que reconhece o papel de todos os profissionais envolvidos na formação dos estudantes, dentro e fora das salas de aula. A iniciativa integra uma das 30 políticas que compõem o Plano EducAção 10 Anos, estratégia do Governo do Estado voltada à melhoria dos indicadores de aprendizagem e à consolidação de uma rede pública de ensino mais qualificada.

“Sem dúvida, o conjunto das ações desenvolvidas pela Seduc mostra como a educação de Mato Grosso avançou, saindo da 22ª posição, em 2019, para a 6ª colocação no ranking nacional do Ideb. E que ações como esta competição gastronômica vão além da homenagem às merendeiras. Muito antes reflete a valorização dos profissionais que sustentam a educação para além da sala de aula. Reconhecendo o trabalho coletivo como uma política pública que reposicionou Mato Grosso no cenário nacional”.

A etapa final da competição reuniu 13 profissionais, representantes das Diretorias Regionais de Educação (DREs), selecionados entre as 373 receitas inscritas nesta edição. Os participantes apresentaram pratos que combinaram criatividade, sabor e valor nutricional, com prioridade para ingredientes naturais e preparações adequadas à alimentação escolar. Os três primeiros colocados receberam premiações individuais e recursos para equipar as cozinhas das respectivas unidades de ensino, ampliando o alcance da iniciativa para além do reconhecimento aos profissionais.

O primeiro lugar ficou com Maria da Conceição dos Santos Silva, da Escola Estadual Cívico-Militar Victorino Monteiro da Silva, de Cuiabá, que recebeu R$ 9 mil pela receita Barquinha de Banana-da-terra Recheada com Pintado ao Cubo. A segunda colocação foi conquistada por Cleonice Soares Barros, da Escola Estadual José Gonçalves dos Santos, de Porto Alegre do Norte, premiada com R$ 7 mil pela Lasanha de Banana-da-terra com Purê de Mandioca. Já Micheli Primão Rauber, da Escola Estadual Ana Neri, de Juína, ficou em terceiro lugar, com a Torta de Abobrinha com Recheio de Carne e Legumes, recebendo R$ 5 mil.

Além da competição gastronômica, a edição deste ano também envolveu os grêmios estudantis, que mobilizaram as comunidades escolares por meio de uma campanha de vídeos sobre o SuperChef. A proposta ampliou a participação dos estudantes e reforçou o caráter coletivo de uma iniciativa que coloca em evidência o trabalho realizado diariamente nas cozinhas das escolas estaduais.

A secretária de Estado de Educação, Flávia Emanuelle Soares, destacou que o concurso evidencia a importância dos profissionais responsáveis pela preparação das refeições e o compromisso com a qualidade nutricional dos alimentos oferecidos aos estudantes. Segundo ela, o desafio desses trabalhadores está em conciliar as orientações nutricionais estabelecidas nos cardápios com o cuidado e a dedicação presentes no preparo diário.

“Mesmo com um cardápio estabelecido, nossos profissionais conseguem colocar ainda mais carinho e dedicação em cada refeição. Esse zelo faz diferença na vida dos estudantes e contribui para o desenvolvimento de cada um deles”, afirmou.