O abate de bovinos em Mato Grosso somou 639,90 mil cabeças em outubro, crescimento de 5,54% em relação a setembro, conforme dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). O avanço foi sustentado principalmente pelos machos, que ampliaram sua participação no volume processado pelos frigoríficos, em um período de maior oferta de animais terminados em confinamento.

Do total abatido, 415,62 mil cabeças eram machos, o equivalente a 64,95% do resultado estadual. O volume representa aumento de 15,06% na comparação mensal, acompanhando o maior fluxo de entregas de bovinos provenientes de confinamentos.

Na outra ponta, o abate de fêmeas apresentou comportamento diferente. Foram 224,28 mil cabeças em outubro, redução de 8,50% frente ao mês anterior.

A movimentação está relacionada ao momento do ciclo pecuário. Com o início da estação de monta, a retenção de fêmeas nas propriedades ganha força, reduzindo a disponibilidade desses animais para os frigoríficos.

Retenção de fêmeas pesa no comparativo anual

Apesar da recuperação mensal, o volume de outubro ficou abaixo do registrado no mesmo mês de 2025, quando Mato Grosso alcançou o recorde de abates da série histórica. Na comparação com outubro do ano passado, o abate estadual recuou 10,54% em 2026. A maior contribuição para essa diferença veio das fêmeas, cujo volume diminuiu 20,29% em um ano. Entre os machos, a queda foi mais moderada, de 4,23%.

O comportamento das fêmeas reflete uma mudança na disponibilidade de animais para processamento. Em uma fase de retenção do ciclo pecuário, as matrizes permanecem por mais tempo nas propriedades, em vez de serem destinadas ao abate.

Esse cenário ajuda a explicar por que o crescimento registrado em outubro não se traduziu em recuperação diante do resultado histórico do mesmo mês de 2025. A expansão ficou concentrada nos machos, enquanto a oferta de fêmeas continuou mais restrita.

A composição dos abates evidencia, portanto, a influência de dois movimentos simultâneos sobre a pecuária mato-grossense: o aumento das entregas de animais terminados em confinamento, em especial pela proximidade com as festas de final de ano, e a menor participação das fêmeas, associada à retenção de matrizes no rebanho.

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Os preços do grão em casca caíram 1,36% no mês, com alta disponibilidade e demanda enfraquecida

O Centro Estudos em Economia Aplicada (Cepea) apontou uma queda nos valores do arroz em casca no Rio Grande do Sul durante o início de novembro. Na análise desta quarta-feira (11), os pesquisadores atribuem isso a uma maior disponibilidade do cereal em parte das regiões e à demanda enfraquecida.

O arroz está desvalorizado em 1,36% no índice mensal do Cepea. O valor médio de venda atual é de R$ 81,08 por saca de 50 kg.

Segundo o Cepea, parte dos produtores aumentou a oferta para acumular recursos destinados à implantação da nova safra. No lado da demanda, a ausência de novas compras para exportação e a cautela das indústrias pressionaram os valores, sobretudo do arroz de menor rendimento.

O centro de pesquisas também destaca que, no mercado doméstico, as vendas de arroz beneficiado seguem lentas, com pressão do atacado e do varejo sobre os preços, o que limita a possibilidade de reajustes nas cotações do arroz em casca.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo

A China voltou a ganhar peso na pauta exportadora de carne bovina de Mato Grosso em outubro. Depois de representar apenas 6,65% dos destinos da proteína embarcada pelo estado em setembro, o país passou a responder por 25,91% do total no mês seguinte. A mudança ocorreu em meio às restrições comerciais e foi determinante para o crescimento dos embarques mato-grossenses.

A movimentação chinesa também alterou o desempenho das exportações estaduais em relação ao restante do país. Enquanto Mato Grosso ampliou os volumes enviados ao exterior, o Brasil registrou retração, indicando que o aumento da demanda asiática teve reflexos diferentes entre as origens exportadoras.

No estado, as compras chinesas cresceram 301,57% em outubro, na comparação mensal. Esse avanço ajudou a elevar o volume total exportado para 71,77 mil toneladas em equivalente carcaça (TEC), alta de 3,12% sobre setembro.

O resultado ocorre em um momento em que a concentração das compras em determinados mercados tem influência direta sobre o desempenho das exportações. No caso mato-grossense, a retomada da participação chinesa compensou movimentos de outros destinos e garantiu crescimento no volume embarcado.

Os números são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Embarques devem refletir demanda do próximo ano

A influência chinesa também aparece nos dados nacionais. Embora as exportações brasileiras tenham recuado 0,85% em outubro, para 263,39 mil TEC, a participação do país asiático entre os compradores subiu de 5,32% para 20,67%, contribuindo para conter uma queda maior.

Para o Imea, a perspectiva de aumento da demanda chinesa mantém a expectativa de avanço dos embarques nos próximos meses. Parte da carne enviada em novembro e dezembro, inclusive, deverá chegar ao destino apenas em 2027, fazendo com que as compras realizadas no fim deste ano tenham reflexos no comércio do próximo período.

O câmbio também entra nessa equação. A valorização do dólar frente ao real tende a favorecer a competitividade da carne brasileira no exterior, criando condições mais favoráveis aos exportadores.

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