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Restaurante Trapiche, de Chapada dos Guimarães, vence etapa regional e representará Mato Grosso no concurso “O Quilo é Nosso”

Com 37 anos de tradição, estabelecimento levou o prêmio com o prato “Brasilidade”, que mistura filé de pacú, creme de banana da terra e castanha de baru. Final nacional ocorre em setembro, em São Paulo
Com 37 anos de tradição, o restaurante Trapiche Regionalíssimo, de Chapada dos Guimarães, foi o grande vencedor da etapa regional da 10ª edição do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e irá representar Mato Grosso em São Paulo na final nacional, que acontece nos dias 14 e 15 de setembro, durante o Salão Abrasel.
Daniel Teixeira, presidente da Abrasel-MT destaca que o evento é uma forma de mostrar a força da gastronomia regional e o talento de quem está diariamente à frente das cozinhas dos restaurantes. “Foi uma grande disputa, com pratos muito bem elaborados e agora temos um forte concorrente nos representando nacionalmente, levando um pouco de Mato Grosso para o Brasil e utilizando ingredientes únicos, da nossa enorme biodiversidade, com uma identidade culinária que merece ser conhecida e valorizada”, afirma.
Utilizando elementos naturais regionais, o prato campeão leva o nome de “Brasilidade” e mistura ingredientes como filé de Pacú, creme de banana da terra, crispy de couve e castanha de baru, criando um prato legitimamente mato-grossense. “É gratificante para nós que trabalhamos com comida à quilo ver que uma criação nossa não só está sendo reconhecida, como vai representar o estado na final nacional de um importante concurso. Vamos nos preparar nos mínimos detalhes”, declara José Carlos Dolce, proprietário do restaurante.
Ele continua contando que o convite da Abrasel estimulou a criatividade do chef Moisés Lúcio, criador do prato. “Os chefs da atualidade não se contentam com a rotina e aspiram novas criações, querem novidades e dominam os sabores dos ingredientes locais”, acrescenta Dolce.
Os restaurantes Arca Café, Renne Restaurante e Restaurante Original também participaram da final, apresentando seus pratos para um júri técnico, na cozinha da CDL. A imprensa local também pode participar da experiência, provando as receitas que representam a gastronomia mato-grossense.
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Polícia Civil cumpre 55 ordens judiciais contra grupo que alternava esconderijos em MT e Goiás

Operação Nomad mira alvos em Tangará da Serra, Cuiabá e Goiânia; Justiça autorizou mandados de busca itinerantes para localizar criminosos
A Polícia Civil de Mato Grosso deflagrou, na manhã desta quarta-feira (7.10), a Operação Nomad, com o objetivo de desarticular um grupo criminoso investigado pelos crimes de tráfico ilícito de entorpecentes, associação para o tráfico e organização criminosa. Os suspeitos atuavam em Tangará da Serra e região.
Na operação, são cumpridas 55 ordens judiciais, sendo 13 mandados de prisão preventiva, 13 de busca e apreensão, 21 afastamentos de sigilo telefônico e telemático e oito bloqueios e indisponibilidade de contas e valores. As ordens foram deferidas pela Justiça com base em investigações da Delegacia de Tangará da Serra.
Os mandados são cumpridos simultaneamente em Tangará da Serra e Cuiabá, em Mato Grosso, além de Goiânia (GO), mobilizando mais de 40 policiais. Dois flagrantes foram registrados durante o cumprimento das ordens judiciais.
A operação é resultado de uma investigação que identificou a atuação estruturada do grupo criminoso e sua dinâmica de constante movimentação entre diferentes imóveis, moradias transitórias, esconderijos e pontos de apoio, utilizados como estratégia para dificultar o monitoramento policial e a localização dos investigados.
A Justiça também autorizou a realização de buscas em caráter itinerante, diante da constante alteração dos locais utilizados pelos investigados, permitindo às equipes policiais o cumprimento das diligências nos imóveis e pontos de apoio vinculados aos alvos, observadas as condições estabelecidas judicialmente.
As prisões e buscas têm como finalidade o cumprimento das determinações judiciais, a apreensão de elementos que podem reforçar a investigação e o aprofundamento das apurações relacionadas à estrutura criminosa investigada.
Nome da operação
A denominação “Nomad” faz referência à característica identificada durante as investigações: a constante mobilidade dos investigados, que alternavam entre diferentes imóveis e pontos de apoio para dificultar a atuação policial. A decisão judicial reconheceu expressamente essa dinâmica e autorizou buscas de caráter itinerante.
A operação integra o trabalho permanente de investigação da Delegacia de Tangará da Serra no enfrentamento ao tráfico de drogas e às facções criminosas, atuando de forma integrada para identificar, localizar e responsabilizar os envolvidos.
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Polícia Militar prende quadrilha que roubou carro e exigia Pix de resgate da vítima em Cuiabá

Policiais militares do 3º Batalhão prenderam, nesta terça-feira (6.10), dois homens e apreenderam três adolescentes suspeitos por roubo, extorção e ameaça contra uma mulher, em Cuiabá. Na ação, as equipes recuperaram o veículo da vítima.
Durante patrulhamento tático na região do Coxipó da Ponte, os policiais militares flagraram quatro suspeitos em um carro modelo Renault Logan, com as mesmas características de um veículo com registro de roubo, no dia anterior. O motorista tentou fugir, sendo abordado em seguida.
Em contato com a vítima, ela reconheceu um dos envolvidos na ação criminosa. Em seguida, os policiais receberam novas informações sobre outro suspeito do roubo, que foi localizado e detido em sua residência.
Durante as buscas, as equipes também apreenderam uma motocicleta que teria sido utilizada pelos suspeitos no roubo. A vítima relatou ainda que, antes da abordagem dos suspeitos, recebeu ligações de dois números diferentes.
Os criminosos prometeram devolver o veículo e exigiram pagamentos via Pix. A mulher ressaltou que realizou três transferências, totalizando R$ 4,2 mil. Os cinco suspeitos foram conduzidos à delegacia para registro do boletim de ocorrência.
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Harissa, um dos endereços mais desejados da Avenida Fernando Corrêa, chega à reta final com apenas 15 unidades e condições exclusivas

O Harissa, empreendimento majestoso da São Benedito na Avenida Fernando Corrêa, em Cuiabá, chega à reta final de comercialização com 90% das unidades vendidas. Restam apenas 15 apartamentos, que passam a contar com condições especiais de negociação por prazo limitado.
Desde o lançamento, o projeto se destacou por propor apartamentos avarandados e de ambientes amplos, com 3 a 5 suítes, integração entre os espaços, privacidade e áreas pensadas para a convivência da família. Na ocasião, as plantas iam de 165 m² a 497 m², metragens que valorizam a amplitude e permitem diferentes usos, tanto para o dia a dia quanto para receber amigos e familiares.
“Com a obra concluída e 90% das unidades comercializadas, o Harissa vive agora seu último capítulo de vendas. São apenas 15 apartamentos disponíveis. Para essas últimas unidades, oferecemos condições jamais praticadas anteriormente para o empreendimento, em uma ação comercial com prazo limitado”, garante Gilson Porto, diretor de Produtos da São Benedito.
Para quem acompanhou o projeto desde o início ou aguardava o momento certo de comprar, esta é a hora de conhecer as últimas unidades disponíveis e garantir as condições especiais enquanto estiverem vigentes.
A arquitetura é outro ponto forte. O Harissa tem presença marcante na Avenida Fernando Corrêa, com fachada contemporânea e elementos que remetem às formas da natureza. O grande pórtico, um dos traços mais característicos do projeto, já faz parte da identidade visual do empreendimento. A vista noturna se torna um espetáculo à parte, hipnotizante diante de tamanha beleza.
O mesmo cuidado aparece nas áreas comuns. Todas as áreas compartilhadas do Harissa, incluindo academias e áreas gourmet,são equipadas com requinte, com acabamentos e itens de alto padrão que elevam a experiência de uso. A estrutura de convivência foi planejada para o lazer, o descanso e o encontro, com paisagismo, acessos e espaços coletivos desenhados em conjunto com a arquitetura, criando uma identidade única para o empreendimento.
Completam o conjunto a localização privilegiada e a região com ampla oferta de serviços, comércio, gastronomia, educação e fácil acesso aos diferentes pontos de Cuiabá, incluindo Shopping Center, praça de referência da região e principais avenidas.
CENTRAL DE VENDAS: (65) 3627 5555
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