Sustentabilidade
Trigo em SC registra queda de preços e safra 2025/26 terá produção menor – MAIS SOJA

O mês de julho foi de novas perdas para os produtores catarinenses de trigo. O preço médio da saca de 60 kg fechou em R$75,26, queda de 0,75% em relação a junho. Desde maio, as cotações vêm registrando retração, influenciadas pelo período de entressafra e pela concorrência do cereal importado, especialmente da Argentina.
Em campo, o plantio da safra 2025/26 já foi concluído em 100% da área prevista no estado, estimada em 101,5 mil hectares, redução de 17,5% frente ao ciclo anterior. Segundo levantamento da Epagri/Cepa, as lavouras apresentam boas condições em 98% das áreas avaliadas, com predominância da fase de desenvolvimento vegetativo (99%). A produtividade média deve alcançar 3.545 kg/ha, resultando em uma produção de 359,8 mil toneladas, o que representa 16,77% a menos que na safra passada.
De acordo com João Rogério Alves, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, a retração na área plantada reflete a falta de estímulo diante dos baixos preços. “Muitos produtores priorizam soja e milho como principais culturas, e o trigo entra como segunda safra para auxiliar na conservação do solo e gerar receita extra. Mas nesta safra, as margens estão bastante apertadas”, explicou.
João explica que a oferta abundante no mercado internacional também pesa. A safra argentina, considerada volumosa, tem colocado trigo no mercado brasileiro a preços mais competitivos, pressionando ainda mais as cotações internas. “Além da oferta global, a queda do dólar reduz a competitividade das exportações, o que limita o espaço para valorização do cereal no mercado interno”, enfatiza o analista.
A expectativa é de que o desenvolvimento das lavouras siga dentro da normalidade, favorecido pelas condições climáticas, mas sem perspectiva de recuperação significativa nos preços nos próximos meses.
O boletim é uma publicação mensal do Centro Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Cepa) e traz dados atualizados sobre produção, preços, clima e mercado, servindo como termômetro do agronegócio catarinense. Confira os destaques do Boletim Agropecuário de agosto de 2025:
Feijão em SC tem queda de preços, mas safra 2024/25 cresce 14%
Em julho, os produtores catarinenses de feijão enfrentaram novo recuo nos preços. O feijão-carioca caiu 8,42%, fechando a saca em R$ 145,39, e o feijão-preto teve leve redução de 0,14%, para R$ 124,45, valor 14,19% menor que no mesmo mês de 2024. Nos primeiros dias de agosto, a tendência de baixa continua para o feijão-preto, enquanto o carioca apresenta leve recuperação. Apesar do cenário de preços baixos, a safra 2024/25 encerrou com resultado positivo. A produção total atingiu 129 mil toneladas, 14% acima da anterior, impulsionada pelo bom desempenho da primeira safra, que compensou a queda da segunda.
Milho em SC: safra recorde de 2,7 milhões de toneladas contrasta com queda nos preços
Em julho, o preço do milho pago ao produtor catarinense caiu 3,9%, pressionado pela colheita da segunda safra brasileira, mas nos primeiros dez dias de agosto já mostra recuperação de 1,4% em relação à média do mês anterior. No cenário global, as cotações seguem influenciadas pela expectativa de safra robusta nos Estados Unidos e elevação de estoques, segundo o relatório de agosto do USDA, o que mantém pressão sobre as cotações nos contratos futuros. Em Santa Catarina, a produção cresceu 25% e alcançou 2,7 milhões de toneladas, com produtividade média de 9,4 toneladas por hectare, a maior já registrada no estado. Mesmo com a redução da área cultivada, o resultado foi histórico, mas os preços permanecem em queda diante da oferta elevada no mercado nacional e internacional.
Soja em SC: preços reagem em agosto após queda, enquanto safra cresce quase 19%
Em julho, o preço médio da soja pago ao produtor catarinense recuou 0,6%, fechando a R$ 122,36 por saca de 60 quilos, mas nos primeiros dez dias de agosto já mostra reação, com cotação prévia de R$ 123,11. A formação dos preços no período tem sido influenciada pela safra recorde no Brasil, pela revisão do USDA que reduziu a produção e os estoques globais, além de fatores geopolíticos e comerciais. Em Santa Catarina, a safra 2024/25 apresentou avanço expressivo: a área plantada aumentou 2,3% e chegou a 829,8 mil hectares, enquanto a produtividade média cresceu 16%, alcançando 3.946 quilos por hectare. Com isso, a produção total atingiu 3,3 milhões de toneladas, um salto de 18,59% em relação ao ciclo anterior.
Alho tem queda de preços no atacado em agosto, enquanto SC mantém estimativa de safra em 7,5 mil toneladas
O mês de agosto começou com redução de 10,27% no preço do alho classes 4-5 no atacado, comercializado a R$ 21,75/kg, movimento esperado com a entrada da produção do Centro do País. Em Santa Catarina, a safra já foi totalmente plantada e as lavouras apresentam condição de boa a muito boa, com estimativa de produção em 7,57 mil toneladas. No mercado externo, entre janeiro e julho, o Brasil importou 109,18 mil toneladas de alho, 3,18% acima do mesmo período de 2024. Apenas em julho, foram 10,48 mil toneladas, queda de 31,27% frente a junho. A China segue como principal fornecedora, responsável por 78,76% do volume, seguida por Argentina (15,34%), Egito (5,23%) e Espanha (0,66%). O preço médio FOB foi de US$ 1,18/kg, redução de 25% em relação ao mês anterior.
Cebola tem queda de preços no atacado em julho, enquanto SC avança no plantio da nova safra
No atacado, a cebola foi comercializada em julho a R$ 57,02 por saca de 20 quilos, queda de 10,73% em relação a junho, quando o valor era de R$ 63,88. A oferta segue elevada no mercado interno desde o início do ano, com produtores do Cerrado e Nordeste recebendo entre R$ 0,90 e R$ 1,60 por quilo. Em Santa Catarina, o plantio da safra 2025/26 já alcança 72% da área estimada de 19.480 hectares, com destaque para o aumento do uso do semeio direto no Alto Vale do Itajaí, prática associada à escassez de mão de obra. As lavouras apresentam bom desenvolvimento, com 92% da área classificada entre boa e muito boa. No mercado externo, o Brasil importou 136,46 mil toneladas de cebola entre janeiro e julho, volume 45,98% menor que no mesmo período de 2024. Apenas em julho foram 2,47 mil toneladas, ao custo de US$ 0,45 milhão, com preço médio FOB de US$ 0,18/kg. A Argentina foi a principal fornecedora (93,7%), seguida de Chile (4,2%) e Nova Zelândia (2,1%).
Boi gordo recua em SC com pressão do mercado externo e tarifa dos EUA sobre carne bovina
O preço do boi gordo em Santa Catarina caiu 3,3% nas primeiras semanas de agosto em relação à média de julho, movimento acompanhado em todas as dez regiões monitoradas pela Epagri/Cepa, com variações que vão de -1,5% no Planalto Sul a -7,1% no Oeste. A queda reflete o impacto da tarifa adicional de 40% imposta pelos Estados Unidos a produtos brasileiros, incluindo a carne bovina, que se soma aos 10% de abril e à taxa anterior de 26,4%, praticamente inviabilizando as exportações para aquele mercado. Em 2024, os EUA foram o segundo maior destino da carne bovina brasileira, com 8% do volume e 10,5% da receita. Embora Santa Catarina exporte pouco da proteína e praticamente nada para os norte-americanos, o estado sente os efeitos indiretos: o excedente que deixa de ser exportado pressiona os preços internos, tendência já observada desde julho e que vem se intensificando em agosto.
Exportações de carne de frango de SC crescem em julho, mas ainda ficam abaixo de 2024
Santa Catarina exportou 95,4 mil toneladas de carne de frango em julho, volume 25,2% maior que em junho, mas 7,5% inferior ao registrado no mesmo mês de 2024. As receitas somaram US$ 193,5 milhões, avanço de 22% frente ao mês anterior e queda de 5,9% na comparação anual. O recuo em relação a 2024 é reflexo do embargo temporário imposto por diversos países após a confirmação de um caso de influenza aviária (H5N1) no Rio Grande do Sul, em maio. Apesar disso, os números de julho indicam recuperação gradual, após os impactos mais severos observados em maio e junho. No acumulado de janeiro a julho, Santa Catarina embarcou 668,2 mil toneladas, com receita de US$ 1,37 bilhão, variações positivas de 0,3% em volume e 7,3% em valor frente a 2024. O estado respondeu por 23% do volume e 25% da receita das exportações brasileiras no período.
Exportações de carne suína de SC caem em julho, mas acumulado do ano bate recorde histórico
Em julho, Santa Catarina exportou 64,4 mil toneladas de carne suína, registrando queda de 7,7% em relação a junho e de 11,6% frente a julho de 2024, com receitas de US$ 163,4 milhões, recuo de 8,2% ante junho e 6,6% na comparação anual. Apesar das variações negativas, os resultados não são considerados ruins, já que junho de 2025 e julho de 2024 registraram desempenhos históricos em volume e receita. No acumulado de janeiro a julho, o estado embarcou 433,5 mil toneladas, com receita de US$ 1,07 bilhão (alta de 7,3% em volume e 16,2% em valor em relação ao mesmo período de 2024), consolidando o melhor resultado histórico para os sete primeiros meses do ano. Santa Catarina respondeu por 51,5% do volume e 52,1% da receita das exportações brasileiras de carne suína no período.
Exportações de lácteos de SC caem em julho
Em julho de 2025, Santa Catarina exportou 45 toneladas de lácteos, volume 52% menor que o de junho, mas 275% superior ao registrado em julho de 2024. A receita foi de US$ 80 mil, representando queda de 80% em relação ao mês anterior, mas aumento de 60% na comparação anual. Os principais produtos exportados foram leite condensado (67%), leite fluído (18%) e queijos (8%), com Chile (66%), Uruguai (13%) e Libéria (4%) como principais destinos. Já as importações totalizaram 636 toneladas, lideradas por queijos (54%), leite em pó (28%) e soro (12%), vindos principalmente da Argentina (78%) e Uruguai (21%), resultando em saldo comercial deficitário de 591 toneladas, 19,2% acima de junho, mas 87% menor que o déficit de julho de 2024. A nova tarifa norte-americana tem impacto mínimo, já que o mercado dos EUA representa menos de 0,01% da captação estadual.
No mercado interno, o preço do leite ao produtor caiu de R$ 2,59/litro em junho para R$ 2,56 em julho e R$ 2,53 na parcial de agosto. Por região, destacaram-se a queda na Grande Florianópolis (-7,14%) e a alta no Litoral Norte (+7,25%), enquanto Meio Oeste, Litoral Sul e Oeste mantiveram estabilidade. Em dólar, o litro pago ao produtor foi de US$ 0,47, 14% acima do preço argentino e 6% superior ao uruguaio. No atacado, o leite UHT registrou queda de R$ 0,03/litro no início de agosto, enquanto o preço do queijo mussarela subiu 0,9%, do queijo prato 1,2% e do leite em pó 2% no trimestre.
Veja no vídeo a apresentação completa do Boletim Agropecuário de Julho.
Fonte: Epagri

Sustentabilidade
Veranico coloca produtor de soja diante de dilema sobre vendas antecipadas da safra 2026/27 – MAIS SOJA

A combinação entre vendas antecipadas e incertezas climáticas acendeu um alerta para os produtores de soja na safra 2026/27. Com a possibilidade de irregularidade das chuvas no Centro-Oeste e a influência do El Niño, o ritmo de comercialização perdeu força em novembro. A preocupação agora é garantir o caixa sem comprometer volumes que a lavoura talvez não consiga entregar.
Levantamento da Biond Agro aponta que aproximadamente 35% da produção brasileira esperada já havia sido negociada em novembro, contra 26% no mesmo período do ano passado. O avanço, porém, foi de apenas 2,2 pontos percentuais no mês, o menor da temporada.
Em Mato Grosso, principal estado produtor, o percentual chegou a 49%, contra 33% um ano antes. O plantio já ultrapassava 90% da área, mas a previsão de chuvas abaixo da média no Centro-Oeste até 16 de novembro aumenta a cautela. A produtividade da safra só deverá ficar mais clara entre dezembro e janeiro.
“O produtor precisa fazer uma conta que vai além do preço de venda. É importante avaliar quanto da safra já está comprometida e se a produção esperada será suficiente para cumprir esses contratos. Com a incerteza climática, assumir novos compromissos sem essa avaliação pode trazer custos elevados na hora da entrega”, afirma Isabella Pliego, analista de inteligência e estratégia da Biond Agro.
Vendas concentradas ampliam preocupação
A concentração das vendas no Centro-Oeste e no Matopiba merece atenção porque essas regiões podem enfrentar maior irregularidade de chuvas durante o El Niño. Em Mato Grosso, a produtividade média registrada em anos do fenômeno foi de 53,1 sacas por hectare, abaixo das 62,4 sacas projetadas inicialmente para a atual temporada.
Caso a produção fique abaixo do esperado, quem vendeu volumes elevados antecipadamente poderá precisar comprar soja no mercado para cumprir os contratos ou renegociar com as tradings. Esse movimento pode sair caro se a oferta regional diminuir e os preços locais subirem.
“Não se trata de interromper as vendas, mas de estabelecer um limite compatível com a produção que pode ser entregue. O produtor precisa considerar também um cenário de produtividade menor antes de ampliar os contratos físicos”, destaca Isabella.
Prêmio da colheita pode ganhar força
Outro ponto importante está na diferença entre o comportamento de Chicago e os prêmios pagos no mercado brasileiro. A oferta recorde dos Estados Unidos, continua pressionando as cotações internacionais. Uma eventual quebra no Brasil, portanto, não significa necessariamente uma alta imediata na bolsa americana.
No mercado físico, porém, o movimento pode ser diferente. Na safra 2023/24, marcada pelo El Niño, o prêmio de março em Paranaguá passou de -117 para -45 centavos de dólar por bushel entre setembro e o período da colheita. Em 6 de novembro deste ano, o prêmio para março de 2027 estava em -10 centavos, cerca de 25 centavos abaixo da média histórica para o período.
Em Mato Grosso, o custeio da soja está estimado em R$4.326 por hectare, equivalente a 38,7 sacas por hectare. O valor representa cerca de 62% da produtividade projetada para o estado, proporção que sobe para 73% quando considerada a média de produtividade dos anos de El Niño.
“A necessidade de caixa é um fator decisivo, mas não significa que toda a proteção precise ser feita por meio da venda física. É possível trabalhar os componentes do preço separadamente e preservar parte da produção para negociar quando houver mais segurança sobre o potencial da safra”, explica Isabella.
A atualização do El Niño pelo NOAA, em 12 de novembro, o novo levantamento da Conab, previsto para o dia 13, e a retomada das chuvas a partir de 17 de novembro serão referências para as próximas decisões de comercialização.
Sobre a Biond Agro
Empresa especializada em gestão e comercialização de grãos para o produtor brasileiro, originária de um grupo de companhias com 25 anos de experiência (Fyo, CRESUD e Brasil Agro). Compreendendo os números e especificidades do negócio e como interagir com os mercados. A Biond Agro desenha estratégias de comercialização e execução de negócios, profissionalizando a gestão de riscos para tornar o agronegócio sustentável no longo prazo. Saiba mais clicando aqui.
Fonte: Assessoria de imprensa
Sustentabilidade
Soja dispara em Chicago e preços sobem até R$ 4 no Brasil

O mercado brasileiro de soja apresentou preços expressivamente mais altos nesta terça-feira (10), com ofertas firmes tanto no mercado disponível quanto para a safra nova. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Rafael Silveira, a recuperação de 3,34% na Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT), acompanhada pela valorização do dólar, impulsionou as cotações domésticas e trouxe maior movimentação às negociações.
Os prêmios de exportação registraram quedas relativamente pequenas, sem comprometer a sustentação dos preços. Apesar das ofertas mais limitadas, houve registro de negócios tanto no mercado spot quanto para a safra nova.
“Tivemos altas expressivas no mercado, embora com ofertas mais limitadas”, destaca Silveira. Segundo o analista, os preços mais elevados trouxeram maior ânimo à comercialização, com ofertas nos portos chegando a R$ 165,00 por saca no melhor momento da sessão.
No mercado físico, as cotações avançaram nas principais praças acompanhadas pela Safras & Mercado:
• Passo Fundo (RS): subiu de R$ 153,00 para R$ 155,00
• Santa Rosa (RS): subiu de R$ 154,00 para R$ 156,00
• Cascavel (PR): subiu de R$ 147,00 para R$ 150,00
• Rondonópolis (MT): subiu de R$ 139,00 para R$ 142,00
• Dourados (MS): subiu de R$ 138,00 para R$ 141,00
• Rio Verde (GO): subiu de R$ 139,00 para R$ 143,00
• Paranaguá (PR): subiu de R$ 158,00 para R$ 161,00
• Rio Grande (RS): subiu de R$ 161,00 para R$ 163,00
Soja em Chicago
Os contratos futuros da soja fecharam em forte alta na Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT), nesta terça-feira. O mercado foi impulsionado pelo relatório de novembro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), considerado altista.
Após um longo período sob pressão, desde meados de setembro, a soja iniciou um processo de recuperação. O movimento ganhou força depois que o USDA surpreendeu o mercado ao indicar uma projeção de safra norte-americana e estoques finais abaixo das expectativas.
O relatório indicou que a safra norte-americana de soja deverá ficar em 4,574 bilhões de bushels em 2026/27, o equivalente a 124,48 milhões de toneladas. A produtividade foi elevada de 53,1 para 53,3 bushels por acre. No relatório anterior, a estimativa era de 4,562 bilhões de bushels, ou 124,15 milhões de toneladas. O mercado apostava em um volume de 4,601 bilhões de bushels.
Os estoques finais estão projetados em 300 milhões de bushels, ou 8,17 milhões de toneladas. Em outubro, a previsão era de 315 milhões de bushels, ou 8,57 milhões de toneladas. O mercado apostava em um volume de 336 milhões de bushels.
O USDA está trabalhando com esmagamento de 2,78 bilhões de bushels, repetindo a estimativa de outubro, e exportações de 1,720 bilhão de bushels, contra 1,685 bilhão projetado no relatório anterior.
O USDA projetou a safra mundial de soja em 2026/27 em 442,50 milhões de toneladas. Em outubro, a previsão era de produção de 442,70 milhões de toneladas. Os estoques finais para 2026/27 estão estimados em 123,50 milhões de toneladas, abaixo da previsão do mercado, de 125,3 milhões de toneladas. Em outubro, eram esperadas 124,28 milhões de toneladas. Os estoques da temporada 2025/26 estão estimados em 124,98 milhões de toneladas.
Contratos futuros de soja
Os contratos da soja em grão com entrega em janeiro fecharam com alta de 39,75 centavos de dólar, ou 3,57%, a US$ 12,28 por bushel. A posição março teve cotação de US$ 12,34 1/2 por bushel, com elevação de 39,50 centavos de dólar, ou 3,30%.
Nos subprodutos, a posição dezembro do farelo fechou com alta de US$ 5,80, ou 1,80%, a US$ 326,50 por tonelada. No óleo, os contratos com vencimento em dezembro fecharam a 62,77 centavos de dólar, com ganho de 0,74 centavo, ou 1,19%.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 1,46%, negociado a R$ 5,5860 para venda e a R$ 5,5840 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5245 e a máxima de R$ 5,6110.
Sustentabilidade
Imposto sobre defensivos: entenda por que pode pesar no bolso do produtor; Aprosoja/MS explica o que está em jogo – MAIS SOJA

Imagine que você tem uma padaria e o preço da farinha, que você compra todo dia, de repente sobe. Você até tentaria cobrar mais caro pelo pão, mas os clientes rejeitam o valor cobrado. No fim, o aumento da farinha sairia do seu bolso. É mais ou menos o que o produtor rural de Mato Grosso do Sul pode enfrentar com a proposta de aumentar o imposto de importação dos defensivos agrícolas.
Defensivos são os produtos que protegem a lavoura de pragas, doenças e plantas daninhas, como as lagartas, os percevejos e a ferrugem da soja. Boa parte deles vem de fora do país, e hoje muitos entram no Brasil sem pagar imposto de importação, ou pagando pouco.
Duas entidades da indústria pediram ao Governo Federal que isso mude. A ABIFINA quer elevar o imposto de quatro produtos (fipronil, glufosinato de amônio, tebutiurom e triclopir) de 0% para 10%, ou 8% no caso do triclopir. O Sindiveg pediu 35% para quatro grupos de fungicidas, inseticidas e herbicidas. O argumento é proteger a indústria brasileira da concorrência dos produtos genéricos importados, principalmente da China.
Pode parecer lógico, pois se o importado fica mais caro, o nacional vende mais. Mas é aí que mora o problema, como explica Raphael Gimenes, analista de Economia da Aprosoja/MS.
“Quando o produto importado encarece, o fabricante nacional que concorre com ele ganha espaço para subir o preço sem ter tido aumento de custo. Então o produtor acaba pagando duas vezes: no importado, pelo imposto, e no nacional, pelo reajuste que a menor concorrência permite”, afirma.
Segundo o economista, o produtor não tem como compensar. “Soja e milho têm preço definido no mercado internacional. Quem produz em Mato Grosso do Sul não pode simplesmente cobrar mais caro para cobrir o novo custo. Cada real a mais gasto com insumo é um real a menos no resultado da safra, e isso num momento de crédito caro e margens apertadas”, diz Gimenes.
Quanto isso pode custar
Um estudo da Aprosoja Brasil e da Associação Brasileira dos Defensivos Genéricos (AENDA), feito com o custo de produção levantado pela Aprosoja/MS, calculou que o pedido da ABIFINA pode custar de R$ 139,5 milhões a R$ 775,3 milhões por safra aos produtores brasileiros de soja, milho e algodão.
No caso do Sindiveg, a conta é maior para o Estado. O monitoramento da Aprosoja/MS visitou 779 propriedades de soja e 614 de milho 2ª safra e perguntou o que os produtores realmente usam. O resultado: ao menos um produto dos quatro grupos pedidos pelo Sindiveg aparece em 98% das propriedades de soja e em 99% das de milho. São, portanto, produtos que quase todo mundo usa e que não têm substituto de uso amplo.
Uma alta de 10% a 20% no preço de fungicidas e inseticidas custaria ao produtor sul-mato-grossense entre R$ 406 milhões e R$ 813 milhões por safra. Para ter uma ideia, os defensivos já representam 22,3% do custo de produzir um hectare de soja na safra 2026/2027, ou R$ 1.118,84 de um total de R$ 5.024,82. Isso equivale a 9,4 sacas de soja por hectare só para pagar a proteção da lavoura.
“Boa parte do que se chama de produção nacional é formulação feita aqui com ingrediente técnico importado. Aumentar o imposto do produto pronto não cria, em 12 meses, a capacidade de fabricar o ingrediente ativo no Brasil”, afirma.
A Aprosoja/MS defende que, se houver importação com preço desleal, o caminho correto é a investigação antidumping, que exige provas e atinge apenas os países investigados, e não um imposto que encarece o produto de qualquer origem. A entidade também propõe fortalecer a indústria nacional com redução do Custo Brasil, mais infraestrutura, inovação, crédito e um ambiente regulatório mais ágil.
Próximos passos
Em 6 de novembro, a maioria das entidades da Câmara Temática de Insumos Agropecuários (CTIA), ligada ao Ministério da Agricultura, rejeitou os quatro pedidos da ABIFINA. O tema segue para o Comitê de Alterações Tarifárias (CAT) da Camex, com análise prevista para 10 de novembro. Se não houver consenso, a decisão final fica com o Comitê Executivo de Gestão (Gecex). Os pedidos do Sindiveg, protocolados em outubro, ainda não têm data de análise.
A Aprosoja/MS pede o indeferimento de todos os pleitos e a manutenção das alíquotas atuais, e seguirá apoiando a Aprosoja Brasil com dados da safra e dos custos de produção do Estado.
Fonte: Aprosoja/MS
Autor:Crislaine Oliveira (Assessoria de Comunicação da Aprosoja/MS)
Site: Aprosoja MS
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