Colheita da mandioca supera 80% no Paraná e preço ao produtor sobe 7%

Estado estima 3,8 milhões de toneladas em 2026, com avanço da retirada do campo e recuperação nas cotações em outubro.

A colheita da mandioca já ultrapassou 80% da área plantada no Paraná, segundo o Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (12) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Em outubro, o preço médio recebido pelos produtores no estado foi de R$ 582,37 por tonelada, alta de cerca de 7% na comparação com o mesmo mês de 2025.

A área de mandioca a ser colhida no Paraná em 2026 está estimada em 154 mil hectares, volume 7% superior ao do ano anterior. A produção prevista é de 3,8 milhões de toneladas. Entre setembro e novembro, o excesso de chuvas dificultou a colheita e a implantação de novas lavouras.

Segundo o chefe do Deral, Marcelo Garrido Moreira, a colheita da mandioca já alcança mais de 80% da área, mesmo com produtividade menor em razão das condições climáticas. No mercado, os preços mostram recuperação. Em novembro, as cotações caminham para o quinto mês consecutivo de alta, com valores superiores a R$ 600 por tonelada em todas as praças pesquisadas nos últimos dias.

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O Paraná responde por aproximadamente 68% da produção nacional de fécula de mandioca, de acordo com dados da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam).

O boletim do Deral também trouxe dados de outras cadeias. Na suinocultura, o quilo do suíno vivo foi negociado, em média, a R$ 6,01 no Norte do Paraná em outubro, alta de 32% sobre setembro. Em São Paulo, a cotação chegou a R$ 6,57, avanço de 29,8%. Nas exportações, o Paraná embarcou 24,1 mil toneladas de carne suína em outubro, aumento de 8,2% na comparação anual.

Na safra de grãos 2026/27, o plantio da soja alcançou 79% dos mais de 5,7 milhões de hectares previstos no estado. Já o milho da primeira safra está praticamente concluído, com 98% dos mais de 370 mil hectares estimados já semeados.

Os dados do Deral mostram avanço da colheita da mandioca no Paraná, recuperação dos preços ao produtor e influência do excesso de chuvas sobre os trabalhos no campo. O boletim também registra movimentação na suinocultura e andamento do plantio de soja e milho no estado.

Fonte: agricultura.pr.gov.br