Juína sedia neste sábado o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso

A Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT), com recursos do Governo do Estado e em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – MT (Sebrae-MT), que além de participar com contrapartida de recursos é responsável pela execução do projeto, realiza neste sábado (31.10), em Juína, o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso.

O evento conta com apoio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer-MT) e será realizado no Centro de Tradições Gaúchas (CTG), das 13h às 20h, com entrada gratuita e programação aberta a toda a população.

Com o tema “Valorizando origens, impulsionando negócios”, o concurso busca reconhecer a qualidade dos cafés produzidos em Mato Grosso, valorizar o trabalho dos cafeicultores e abrir novas oportunidades de mercado para a produção estadual.

Café que gera renda e mantém famílias no campo

A cafeicultura já está presente em 29 municípios de Mato Grosso e envolve mais de 400 famílias, que encontram na produção de café uma oportunidade de geração de renda e permanência no campo.

Nesta primeira edição do concurso, produtores de 16 municípios estão inscritos, demonstrando a presença da atividade em diferentes regiões do estado. A iniciativa busca incentivar a melhoria da qualidade dos grãos, agregar valor à produção e ampliar as oportunidades de comercialização para os agricultores familiares.

Além da premiação, o público poderá conhecer e degustar cafés mato-grossenses, acompanhar apresentações gastronômicas e visitar a Feira da Agricultura Familiar (Feaftur), que reunirá expositores e produtos regionais.

A programação começa às 13h, com cozinha show de bebidas à base de café. Às 14h10, haverá apresentação de panificação com café e, às 15h20, cozinha show e harmonização. Uma palestra master está prevista para as 16h40.

O evento também terá a participação da Feira de Expositores e Queijos Premiados, Empório Origem Mato Grosso e Estação de Degustação de Cafés.

A abertura oficial será às 18h, seguida da cerimônia de premiação, às 18h30, quando serão reconhecidos os produtores vencedores do primeiro concurso estadual.

A iniciativa também conta com o apoio da Prefeitura de Juína e busca fortalecer a cafeicultura mato-grossense, incentivar a qualidade da produção e ampliar as oportunidades de geração de renda para os agricultores familiares.