O Ensaio de Cultivares de Trigo compilou, na safra 2025, o desempenho produtivo de 30 cultivares testadas a campo no Sul do Brasil. Os experimentos foram conduzidos em nove municípios do Rio Grande do Sul e dois do Paraná, com protocolos definidos pela Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale para padronizar a comparação entre os materiais.
O trabalho é cooperativo e reuniu dez instituições e empresas: Biotrigo Genética, Coopatrigo, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (Fapa), Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), OR Genética de Sementes, Rede Técnica Cooperativa/Cooperativa Central Gaúcha Ltda. (RTC/CCGL), Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi/RS), Setrem e Unijuí.
Segundo o levantamento, a média de produtividade das cultivares avaliadas variou de 80 a 100 sacas por hectare. No ranking consolidado, a Xiru Capataz ficou em primeiro lugar, com 100 sc/ha. Lançada em 2024 pela Xiru Agrogenética, com base genética da Embrapa, a cultivar apresentou, no processo de avaliação pré-lançamento, rendimento 13% superior às testemunhas, com ganho de 10,9 sc/ha. O material é classificado como Trigo Pão, com força de glúten W 250 e ciclo de 132 dias.
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A cultivar Borak apareceu na sequência, com 99 sc/ha. Também de classe Trigo Pão, com W 255 e ciclo de 135 dias, o material tem resistência à geada na fase vegetativa, sanidade foliar e porte baixo, característica associada a maior suporte de nitrogênio e menor risco de acamamento. A cultivar resulta de parceria entre Embrapa e Cotripal.
De acordo com João Leonardo Pires, pesquisador da Embrapa Trigo, os resultados servem de subsídio para a assistência técnica na indicação de cultivares e também para estudos sobre a interação entre genótipo e ambiente. O material divulgado não detalha, porém, a lista completa das 10 cultivares mais produtivas.
Na sequência do trabalho, a Embrapa informou que mantém duas frentes de melhoramento: a plataforma Nano, com plantas de cerca de 60 centímetros e colmo firme para reduzir acamamento, e a Amplyum, com período de emergência ao espigamento de até 126 dias, ampliando a janela de semeadura. Segundo o pesquisador Ricardo Castro, a meta é combinar rendimento, eficiência no uso de insumos, sanidade e qualidade tecnológica.
Fonte: embrapa.br
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