Acricorte 2026 reúne referências nacionais para debater o futuro da arroba

A pecuária mato-grossense busca novas estratégias de rentabilidade e sustentabilidade em um cenário de transformações econômicas. Entre os dias 14 e 15 de maio, o Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, sedia o Acricorte 2026. Organizado pela Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), o encontro deve reunir produtores e técnicos em torno de uma vitrine tecnológica que conta com 78 estandes.

O cronograma técnico começa na manhã do dia 14 com análises conjunturais. O comentarista Caio Coppolla abre o ciclo de palestras discutindo as perspectivas políticas e econômicas para o Brasil em 2026. Logo após, os analistas da Scot Consultoria, Alcides Torres e Pedro Gonçalves, apresentam os dados mais recentes sobre o mercado do boi gordo, com foco em exportações e nas flutuações da arroba.

Na parte técnica e de consumo, o evento traz abordagens sobre digitalização e marketing. Camilo Carromeu detalha o uso de tecnologias digitais no campo, enquanto a chef Juliana Lima encerra o primeiro dia discutindo como o marketing de influência pode estimular o consumo de proteína vermelha. O objetivo é estreitar a comunicação entre quem produz dentro da porteira e o consumidor final.

Eficiência na cria

A segunda etapa do evento, no dia 15, é dedicada à gestão operacional e à sustentabilidade. Antônio Chaker inicia as atividades focando na pecuária de cria, diferenciando o ato de produzir da gestão estratégica de um negócio rural. Na sequência, Gustavo Siqueira aborda o manejo “da concepção ao desmame”, apresentando ferramentas para aumentar a rentabilidade nesta fase do ciclo produtivo.

A tarde será marcada por debates sobre o posicionamento ambiental do setor. Fábio Padovani apresenta as oportunidades da agropecuária regenerativa, seguido pelo filósofo Clóvis de Barros Filho. O encerramento fica a cargo do ex-ministro Ricardo Salles, que defende a tese da pecuária brasileira como a mais sustentável do mundo, analisando os desafios da imagem do setor no mercado global.

A organização destaca que a programação foi estruturada para atender diferentes perfis, desde a produção até a conexão com o mercado. “O Acricorte 2026 reafirma sua importância como ponto de encontro do setor e vitrine da evolução da pecuária mato-grossense”.

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