Cuiabanos já gastam 60% do salário-mínimo apenas com cesta básica — O Livre

O preço da cesta básica atingiu R$ 979,71 em Cuiabá na segunda semana de novembro. Conforme o Instituto de Pesquisas Fecomércio de Mato Grosso (IPF-MT), a cesta acumula alta de 24,37% em relação ao mesmo período de 2025. 

Com isso, os mato-grossenses estão gastando cerca de 60% do salário-mínimo (R$ 1.621) para ter alimentação básica. A situação alimentar já havia piorado na primeira semana do mês, quando o preço da cesta estava em R$ 947. 

A análise do IPF-MT aponta que a escalada nos preços está associada à restrição de oferta de alimentos, provocada pelo volume elevado de chuvas e pelas temperaturas mais amenas nas principais regiões produtoras. 

Tomate é o item da cesta que mais teve aumento no preço nas últimas semanas. A variação de 15,69% no preço de uma semana para outra fez o quilo saltar para R$ 18. Na comparação às duas primeiras semanas de novembro do ano passado, o preço do quilo subiu 249%. 

O café subiu 7,61% e pacote 500 gramas custa em média R$ 27,65. Segundo a pesquisa, a variação reflete a instabilidade do mercado internacional e o avanço das exportações, que reduzem a disponibilidade do produto no mercado interno. 

A carne bovina também ficou mais cara, com alta de 5,07% o que fez o preço médio do quilo chegar a R$ 50,94, pressionada pela escassez de animais prontos para abate, custos de produção e forte demanda externa.