Epagri divulga novo levantamento de safras e apresenta boas condições em Santa Catarina – MAIS SOJA

O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) publicou, nesta semana, a edição de setembro do Boletim Agropecuário de Santa Catarina. A publicação reúne dados, análises e informações sobre o desempenho das principais atividades agropecuárias do Estado, abordando aspectos como preços, produção, clima e comportamento dos mercados.  

Preço do arroz reage após período de baixa  

O mercado de arroz iniciou o segundo semestre de 2026 com recuperação dos preços ao produtor, após os baixos patamares registrados na colheita. Em agosto, a saca de 50 kg subiu 16,03% em Santa Catarina, para R$ 65,07, e 15,65% no Rio Grande do Sul, para R$ 74,24. Nos primeiros dez dias de setembro, os preços médios chegaram a R$ 70,18 em SC e R$ 79,07 no RS. A alta está associada à menor oferta na entressafra, à recomposição dos estoques das indústrias e à resistência dos produtores em comercializar a preços considerados insuficientes para cobrir os custos. Para a safra 2026/27, a estimativa inicial da Epagri/Cepa aponta produção de 1,22 milhão de toneladas em Santa Catarina, queda de cerca de 6% em relação à safra anterior. A produtividade média estimada em 8.501 kg/ha.  

Feijão tem comportamentos distintos de preços em agosto  

Os preços do feijão apresentaram comportamentos distintos em Santa Catarina. O feijão-carioca recuou 6,3% no mês, para R$ 254,21 por saca, enquanto o feijão-preto teve alta de 0,5%, chegando a R$ 192,89/sc. Na comparação anual, porém, ambos mantiveram forte valorização, 77% para o carioca e 68% para o preto. Para a safra 2026/27, a primeira safra deve registrar redução de quase 18% na área cultivada, estimada em 22 mil hectares. A produtividade, estimada é  2.078 kg/ha, a produção deve recuar 13%, para 45 mil toneladas. 

Preço do trigo sobe, enquanto área recua  

No mercado brasileiro, os preços do trigo recebidos pelos produtores seguem firmes. Em Santa Catarina, a saca de 60 kg subiu 2,7% em agosto, alcançando R$ 70,98, embora ainda registre queda de 4,2% na comparação anual. Até a última semana do mês, 100% da área destinada ao cultivo já havia sido semeada. Das lavouras avaliadas, 97% apresentavam boas condições e 3% estavam em condição regular. Em 63% da área plantada, as lavouras encontravam-se em desenvolvimento vegetativo, enquanto 37% estavam em fase de floração. Para a safra 2026/27, a expectativa é de redução de 35% na área plantada, que deve chegar a 68 mil hectares. A produtividade média estimada também deve recuar 2,5%, para 3.572 kg/ha. Com isso, a produção estadual está projetada em aproximadamente 243 mil toneladas, volume 37% inferior ao registrado na safra anterior. 

 Milho tem alta de preço e área maior em 2026/27  

O preço médio mensal do milho pago ao produtor catarinense segue em recuperação. Em agosto, a saca subiu 2,7% em relação a julho, alcançando R$ 60,56. A expectativa é de mercado firme em setembro, sustentado pela demanda das indústrias de ração e etanol, pela retenção de oferta pelos produtores e pelas incertezas climáticas globais. No mercado externo, a concorrência argentina e a cautela dos compradores no mercado físico têm limitado a liquidez. 

Soja tem alta de preço e leve recuo de área  

No mercado catarinense, o preço médio da saca de soja recebido pelos produtores segue em recuperação desde junho de 2026. Em agosto, a cotação chegou a R$ 130,50/sc, alta de 5,8% em relação a julho. Em setembro, houve nova valorização, com o mercado internacional operando em equilíbrio entre a pressão de baixa da safra dos EUA e o suporte vindo da demanda chinesa e alertas do El Niño. No Brasil, o cenário é de baixa liquidez e negócios travados. Para a safra 2026/27, a estimativa inicial da Epagri/Cepa aponta leve recuo de 0,3% na área cultivada com soja em Santa Catarina. O movimento reflete a cautela dos produtores diante das condições climáticas previstas e a migração pontual para o milho, parcialmente compensada pela melhora recente das cotações da oleaginosa. Com o fim do vazio sanitário, a semeadura será liberada a partir de 22 de setembro na maioria das regiões e de 13 de outubro no Sul do Estado. 

Fonte: Epagri/Cepa, disponível em Fecoagro