Safra de erva-mate no Rio Grande do Sul deve chegar a 310 mil toneladas em 2026

A safra 2026 de erva-mate no Rio Grande do Sul deve alcançar cerca de 310 mil toneladas de folhas verdes em quase 30 mil hectares de ervais. A abertura oficial da colheita foi realizada nesta quinta-feira (28), em Machadinho, no norte do estado. Segundo os dados apresentados no evento, a produção está distribuída em 173 municípios e mais de 7 mil propriedades rurais.

A erva-mate (Ilex paraguariensis) integra uma cadeia produtiva com peso regional no estado. De acordo com as informações divulgadas durante a Festa da Colheita da Erva-Mate, o Rio Grande do Sul concentra cinco polos ervateiros e é o maior beneficiador da matéria-prima no país, com pelo menos 163 indústrias ativas.

Durante a abertura da safra, representantes do setor destacaram a necessidade de ampliar mercados, diversificar produtos derivados e elevar padrões de qualidade e produtividade. O secretário da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul, Márcio Madalena, afirmou que a cadeia vive um novo momento, com foco em agregação de valor e expansão comercial.

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Um dos pontos centrais do evento foi a recente Indicação Geográfica (IG) da erva-mate de Machadinho, oficializada em novembro de 2025 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). A certificação abrange dez municípios e reforça a rastreabilidade, a identidade regional e a diferenciação comercial do produto.

No Fórum da Erva-Mate, a pesquisadora do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Gerusa Steffen, apresentou resultados sobre o uso de Trichoderma nos cultivos. Segundo ela, o fungo atua desde a germinação até a fase produtiva, com efeito sobre proteção radicular, mitigação de estresses climáticos e suporte à fertilidade e à umidade do solo.

Esses fatores técnicos ganham relevância para um setor distribuído em milhares de propriedades e dependente de produtividade, qualidade industrial e abertura de mercado para ampliar renda e competitividade.

Com área próxima de 30 mil hectares e presença em 173 municípios, a erva-mate mantém importância agrícola e agroindustrial no Rio Grande do Sul. A evolução da safra, do consumo e da inserção em novos mercados dependerá do avanço em pesquisa, padronização de qualidade e estratégias de agregação de valor já indicadas por entidades do setor.

Fonte: agricultura.rs.gov.br

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