O abate de bovinos apresentou recuo de 10,52% no mês de novembro em Mato Grosso em relação a outubro. A retração está relacionada à menor oferta de animais terminados às indústrias, principalmente de fêmeas, visto ao período de monta.
Em novembro foram enviados para as indústrias frigoríficas 640,04 mil cabeças, conforme dados do Instituto Mato-grossense de Defesa Agropecuária (Indea-MT), compilados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) em seu boletim semanal.
O Imea aponta que apesar do volume enviado ao gancho ser menor na variação mensal, ao se comparar com a série histórica para o mês de novembro é a maior quantidade de animais.
No acumulado de janeiro a novembro, de acordo com o Indea-MT, foram enviados para o abate 6,85 milhões de cabeças de bovinos, um aumento de 0,27% ante o período em 2024.
“Para o encerramento de 2025, a expectativa é de recorde no número de cabeças abatidas em Mato Grosso, em razão do maior número de animais confinados no estado e do aumento da demanda por carne bovina no segundo semestre”, destaca o Imea em seu boletim.
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