Demanda firme e escalas curtas sustentam valorização das cotações do boi gordo

O mercado físico do boi gordo registrou novos avanços nos preços nesta sexta-feira (31), impulsionado por um ambiente de negócios ainda favorável à continuidade das altas no curto prazo.

Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate curtas, especialmente entre frigoríficos de menor porte ,e o aquecimento da demanda doméstica seguem dando suporte às cotações.

Preços do boi gordo por região

• São Paulo: R$ 321,83 (a prazo)
• Goiás: R$ 314,29
• Minas Gerais: R$ 308,53
• Mato Grosso do Sul: R$ 330,57
• Mato Grosso: R$ 304,05

Iglesias destaca que o auge do consumo interno, somado ao bom ritmo das exportações, reforça o cenário de firmeza neste final de mês.

Atacado

O mercado atacadista também apresentou valorização nesta sexta-feira, com tendência de novas altas no curto prazo. A demanda deve seguir aquecida no último bimestre, favorecida pelo pagamento do 13º salário, abertura de vagas temporárias e aumento das confraternizações de fim de ano.

• Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg (+R$ 0,30)
• Ponta de agulha: R$ 17,50/kg (+R$ 0,30)
• Quarto traseiro: R$ 25,00/kg (estável)

Câmbio

O dólar comercial encerrou o dia praticamente estável, cotado a R$ 5,3800 para venda (+0,01%) e R$ 5,3780 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,3705 e R$ 5,3980 durante o pregão. Na semana, acumulou queda de 0,23%, mas no mês registrou avanço de 1,08%.