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Validação de novos clones aponta caminhos para a produção de cafés especiais em MT

Pesquisadores estão realizando estudo por meio do Edital FAPEMAT 012/2023- Agricultura Familiar, da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat), onde validam 50 clones de Coffea canephora (robusta amazônico) em duas regiões de Mato Grosso. O estudo busca identificar cultivares de café adaptadas ao clima e solo do estado, com boa produtividade e qualidade de bebida, visando fomentar a cafeicultura local de forma mais eficiente.
O Coffea canephora é uma espécie de café originária da África Central. No Brasil, é cultivado principalmente nas variedades Conilon e Robusta. O nome “Robusta Amazônico” refere-se a híbridos desenvolvidos pela Embrapa a partir do cruzamento dessas duas variedades, adaptados à região amazônica.
O projeto é conduzido em parceria entre a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Extensão e Assistência Técnica (Empaer), Secretaria de Estado Agricultura Familiar (SEAF) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa/RO). Estão sendo avaliados dez (10) clones desenvolvidos pela Embrapa e quarenta (40) selecionados a partir de cruzamentos naturais. As análises estão sendo realizadas em campos experimentais da Empaer, nos municípios de Tangará da Serra e Sinop.
Os resultados da primeira safra comercial (2023) permitiram a análise de três aspectos principais, produtividade, ciclo de maturação e qualidade da bebida. No ciclo de maturação, os clones variam entre ciclos precoces (a partir de 228 dias) e tardios (até 324 dias). O AS10 apresentou o menor ciclo, enquanto o OP130 foi o mais lento para maturar. Essa diversidade pode ajudar os produtores a escalonar a colheita, distribuindo melhor o trabalho nas lavouras.
Em relação a qualidade da bebida, a análise sensorial do café, feita pelo Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (CECAFES), dividiu os clones em quatro grupos. Onze clones alcançaram notas entre 81 e 82 pontos na escala da avaliação, sendo considerados como bebida fina, com alto potencial para o mercado de cafés especiais. Entre eles, destacam-se os clones AS2, AS12, BG180, R152, Clone 25, Clone 01 e BRS2314.
Outros noves clones alcançaram nota 80 e também entraram na categoria de bebida fina. Vinte e quatro clones ficaram próximos do padrão exigido, com notas entre 78 e 79, enquanto seis apresentaram qualidade sensorial inferior.
Transferência de tecnologia e impactos na agricultura familiar
A pesquisa também gerou impacto direto na difusão de tecnologia, com a realização em maio de 2024 do “Dia de Campo”, em Sinop, onde reuniu 193 pessoas, entre agricultores, técnicos e pesquisadores. No evento foram apresentados resultados em quatro estações temáticas, facilitando o acesso à informação por parte dos produtores familiares.
A Empaer produziu cerca de 20 mil mudas dos clones avaliados em 2023. Em 2024, foram 10 mil mudas, fomentando a ampliação da cafeicultura nos municípios envolvidos.
Projeção para o setor
Segundos dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produtividade média do café em Mato Grosso foi 22,6 sacas/ha em 2023 e em 2014 era de 8,2 sacas /ha. Se comparado a produtividade de 2014 a 2023, houve aumento de mais de 180%. Esse ganho é devido, entre outros aspectos, ao cultivo de variedades clonais de robustas amazônicos, fato que demonstra que a produtividade ainda irá aumentar, em função do uso de clones mais adaptados ao clima e solo mato-grossense.
A coordenadora do projeto de pesquisa, doutora Danielle Helena Müller, sugere “que o uso dos clones validados pode ampliar ainda mais essa média, ao promover cultivares mais adaptadas ao estado, além da produtividade, a diversidade observada nos clones robustas amazônicos cultivados em Mato Grosso, tem despertado interesse de especialistas em cafés especiais. As condições locais, como clima e solo, parecem contribuir para características sensoriais únicas, não encontradas em outras regiões produtoras”.
Próximos passos
“Com a safra de 2023, foram realizadas análises estatísticas e sensoriais preliminares. É importante ressaltar que esses resultados iniciais serão consolidados com os dados das safras de 2024 e 2025. Os resultados consolidados serão apresentados em 2026, durante um novo Dia de Campo. Portanto, o estudo segue acompanhando o desempenho dos clones nas próximas safras, com o objetivo de estabelecer uma nova base produtiva para a cafeicultura no estado”, destacou a pesquisadora.
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Seaf conquista 5º lugar no Prêmio Conexão Inova 2025 com projeto voltado à agricultura familiar

Prêmio Conexão Inova é promovido pelo Ministério da Gestão e da Inovação em Serviços Públicos (MGI)
A Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) foi destaque nacional no Prêmio Conexão Inova 2025, ao conquistar o 5º lugar na categoria Políticas Públicas Concluídas, com o projeto Ordenhadeiras Mecânicas Balde ao Pé. A premiação ocorreu durante o Fórum Nacional Conexão Inova, realizado nos dias 3 e 4 de junho, em Belo Horizonte (MG).
A conquista reforça o protagonismo do Governo de MT em políticas públicas inovadoras. Além da Seaf, a Casa Civil e a Secretaria de Planejamento e Gestão (Seplag) também representaram o Estado na premiação, comprovando o compromisso das instituições públicas mato-grossenses com uma gestão transformadora.
“Essa vitória é de toda a equipe da Seaf e de todos que acreditam em um campo mais justo, produtivo e com futuro. Estamos orgulhosos de ver a agricultura familiar mato-grossense sendo reconhecida em nível nacional”, destacou a secretária de Agricultura Familiar de Mato Grosso, Andreia Fujioka.
A iniciativa da Seaf concorreu com 768 projetos inscritos de todo o Brasil e se destacou entre 62 práticas finalistas na categoria, sendo reconhecida por seu potencial inovador, impacto social e fortalecimento da cadeia produtiva do leite na agricultura familiar. O projeto oferece ordenhadeiras mecânicas adaptadas, promovendo aumento da produtividade, melhoria das condições de trabalho no campo e incentivo à permanência das famílias na atividade leiteira com mais dignidade e eficiência.
O Prêmio Conexão Inova é promovido pelo Ministério da Gestão e da Inovação em Serviços Públicos (MGI), em parceria com instituições públicas de todo o país, com o objetivo de reconhecer e valorizar práticas inovadoras na administração pública.
O projeto Ordenhadeiras foi apresentado pelos servidores Eduardo Silva Dantas, Vânia Angela Kohl, Jurandyr Pinto e Luciano Gomes Ferreira.
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Embrapa realiza evento gratuito sobre a integração lavoura-pecuária em Sinop

Os resultados das pesquisas feitas pela Embrapa Agrossilvipastoril sobre a integração lavoura-pecuária, na modalidade boi segunda safra, serão apresentados num workshop realizado no dia 12 de junho, na área experimental da instituição, em Sinop. O evento é uma realização da Associação Clube Amigos da Terra – CAT Sorriso e da Embrapa. As inscrições estão abertas e são gratuitas. Atuando em Mato Grosso há mais de 20 anos, o CAT Sorriso desenvolve diversas ações que promovem a sustentabilidade.
“Ao integrar lavouras com pastagens e com sistemas pecuários, os produtores conseguem otimizar o uso do solo, melhorar a fertilidade, reduzir a pressão por abertura de novas áreas e ainda mitigar emissões de gases de efeito estufa”, ressalta a coordenadora do CAT, Cristina Delicato. “O sistema contribui para a diversificação de renda e maior estabilidade produtiva ao longo do ano”, destaca.
O workshop “Integração Lavoura e Pecuária” é dedicado aos produtores rurais, profissionais de assistência técnica e extensão rural, professores, estudantes do último ano dos cursos ligados ao tema Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF). Os participantes vão conhecer a campo o resultado do experimento, realizado pela Embrapa, em uma área de 14 hectares.
“Nós estamos no segundo ano de consórcios nessa área. Teremos resultados, ainda preliminares, sobre os benefícios desse consórcio”, explica o pesquisador da Embrapa Agrossilvipastoril, Flávio Jesus Wruck. A pesquisa foi desenvolvida na Unidade de Referência Tecnológica de ILP da instituição, com três tratamentos diferentes. Em todos, foi feito o cultivo de soja num mesmo período. A partir de então, cada configuração foi manejada de forma diferente. No primeiro modelo, o pasto foi feito de capim solteiro. No segundo, há um consórcio duplo, em que o mesmo capim foi associado ao cultivo de feijão-caupi. No outro modelo, o consórcio é triplo, sendo que, além do capim, há o milheto e o feijão guandu. Nos três tratamentos existe a integração com a pecuária e o pastejo de animais.
“Junto com a forragem, nós fazemos uma suplementação. Vamos discutir em qual desses consórcios o boi consome mais ou menos ração. Tem consórcio em que o boi praticamente não precisa de suplementação no cocho”, detalha o pesquisador. No evento serão apresentados dados em relação ao peso que os animais adquiriram em cada tratamento, além dos tipos de ração que atualmente existem no mercado e podem ser usados nos sistemas de integração.
Os participantes também terão acesso a informações sobre análises do solo, realizadas pela Embrapa, por meio da tecnologia BioAs, que ajuda o produtor a avaliar se o manejo adotado está melhorando a produtividade do solo ao longo do tempo. A programação inclui ainda o debate sobre o mercado de carbono relacionado ao sistema ILPF. Parcerias que buscam promover a sustentabilidade As inscrições para o workshop Integração Lavoura e Pecuária são de graça e podem ser feitas acessando o site: catsorriso.org.br.
O evento é realizado pela Embrapa Agrossilvipastoril e CAT Sorriso, por meio do projeto Cultivando Vida Sustentável, que conta com a parceria da organização IDH e da empresa Cargill. A ação estratégica busca o fortalecimento da agricultura sustentável na região. “Iniciativas como essa são fundamentais para acelerar a adoção de tecnologias sustentáveis no campo, promovendo uma agricultura moderna, competitiva e alinhada com os compromissos de responsabilidade ambiental, climática e social”, enfatiza a coordenadora Cristina Delicato. “O CAT, como articulador regional, reforça seu papel de liderança na promoção de boas práticas e no fortalecimento de redes colaborativas que conectam conhecimento, produção e sustentabilidade”, destaca.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA DO WORKSHOP
7h30 – Confirmação das inscrições
8h00 – Abertura oficial 8h20 – O papel e a importância da CEARPA – Valter Santana (CEARPA)
8h25 – Configuração e objetivos do Projeto ILP/Boi 2ª safra – Flávio Jesus Wruck (Embrapa)
8h40 – Início das visitas às estações técnicas:
Estação 1 ● Histórico, implantação e condução dos sistemas ILP nos anos agrícolas 2023/24 e 2024/25 – Nivaldo Ferreira Euclides (Embrapa) ● Principais materiais forrageiros para ILP – Sérgio Isidoro (Acampo)
Estação 2 ● Desempenho da pecuária nas safrinhas 2024 e 2025 – Dalton H. Pereira (UFMT) ● Nutrição para sistemas ILP – Lucas Kipert (Fortuna Nutrição Animal)
Estação 3 ● Desempenho da soja na safra 2024/25 – Flávio Jesus Wruck (Embrapa) ● BioAs – análise da saúde do solo – Renato C. Alves Filho (Lab. Solos & Plantas) Mesa-redonda |
Tema: Carbono nos Sistemas Integrados de Produção Agrícola
11h00 – Importância das plataformas digitais de notícias na transferência de tecnologia: estudo de caso Vida Rural MT – Fernanda Cavalari (Vida Rural MT)
11h10 – Resultados sobre carbono do solo nos sistemas ILPF – Pecuária de Corte da Embrapa Agrossilvipastoril – Ademar Serra (Embrapa)
11h45 – Mercado de carbono no Brasil – Amadeu Rampazzo Junior (Engenorte)
12h20 – Debate com o público | Moderação: Onã Freddi (UFMT) 12h35 – Encerramento
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Onça-pintada é encontrada morta às margens de rio em MT no Dia Mundial do Meio Ambiente; vídeo

A suspeita é que o felino tenha sido morto por humanos após, supostamente, o animal ter atacado bezerros da região. A Polícia Civil e a Secretaria de Meio Ambiente do estado investigam o caso.
Na data dedicada à preservação ambiental, nessa quinta-feira (5), uma onça-pintada foi encontrada morta às margens do Rio Cuiabá em Barão de Melgaço, a 121 km de Cuiabá. A espécie ameaçada de extinção e símbolo do Pantanal.
A Secretaria Estadual de Meio Ambiente (Sema) informou que fez a retirada do corpo do animal e que o encaminhou para perícia.
A suspeita é que o felino tenha sido morto por humanos após, supostamente, o animal ter atacado bezerros da região. Em um vídeo gravado por pessoas que passavam de barco, um dos tripulantes comentou que o animal teria sido morto.
VIDEO:
“Aqui o bicho pega, comeu bezerro, morre mesmo”, afirma um dos tripulantes.
Outros registros feitos por estudantes mostram o corpo do animal na margem do rio. Em meio à gravação, é possível ouvir uma adolescente mencionar o Dia Mundial do Meio Ambiente, enquanto colegas riem da situação, gerando indignação nas redes.
A Polícia Civil confirmou que a Delegacia Especializada do Meio Ambiente (Dema) já está ciente das imagens e iniciou a investigação.
Segundo a organização ambiental WWF, a onça-pintada é classificada como espécie vulnerável pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) e pelo IBAMA. Entre as principais ameaças à sua sobrevivência estão a destruição do habitat e a caça predatória, frequentemente motivada por supostos prejuízos causados a animais domésticos.
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