Abate de bovinos em MT cresce 5,54% em outubro e soma 639,9 mil cabeças

O abate de bovinos em Mato Grosso somou 639,90 mil cabeças em outubro, crescimento de 5,54% em relação a setembro, conforme dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). O avanço foi sustentado principalmente pelos machos, que ampliaram sua participação no volume processado pelos frigoríficos, em um período de maior oferta de animais terminados em confinamento.

Do total abatido, 415,62 mil cabeças eram machos, o equivalente a 64,95% do resultado estadual. O volume representa aumento de 15,06% na comparação mensal, acompanhando o maior fluxo de entregas de bovinos provenientes de confinamentos.

Na outra ponta, o abate de fêmeas apresentou comportamento diferente. Foram 224,28 mil cabeças em outubro, redução de 8,50% frente ao mês anterior.

A movimentação está relacionada ao momento do ciclo pecuário. Com o início da estação de monta, a retenção de fêmeas nas propriedades ganha força, reduzindo a disponibilidade desses animais para os frigoríficos.

Retenção de fêmeas pesa no comparativo anual

Apesar da recuperação mensal, o volume de outubro ficou abaixo do registrado no mesmo mês de 2025, quando Mato Grosso alcançou o recorde de abates da série histórica. Na comparação com outubro do ano passado, o abate estadual recuou 10,54% em 2026. A maior contribuição para essa diferença veio das fêmeas, cujo volume diminuiu 20,29% em um ano. Entre os machos, a queda foi mais moderada, de 4,23%.

O comportamento das fêmeas reflete uma mudança na disponibilidade de animais para processamento. Em uma fase de retenção do ciclo pecuário, as matrizes permanecem por mais tempo nas propriedades, em vez de serem destinadas ao abate.

Esse cenário ajuda a explicar por que o crescimento registrado em outubro não se traduziu em recuperação diante do resultado histórico do mesmo mês de 2025. A expansão ficou concentrada nos machos, enquanto a oferta de fêmeas continuou mais restrita.

A composição dos abates evidencia, portanto, a influência de dois movimentos simultâneos sobre a pecuária mato-grossense: o aumento das entregas de animais terminados em confinamento, em especial pela proximidade com as festas de final de ano, e a menor participação das fêmeas, associada à retenção de matrizes no rebanho.

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