Colheita de arábica no Cerrado Mineiro avança para 27%, diz Expocacer

A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro alcançou 27% da produção prevista até a última sexta-feira, segundo levantamento da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer). Do volume já colhido, 12% foi beneficiado, com rendimento médio entre 550 e 570 litros por saca de 60 quilos. O ritmo está abaixo do registrado no mesmo período da safra anterior, quando 35% da produção já havia sido retirada dos cafezais.

De acordo com a Expocacer, as chuvas registradas na quarta semana de junho retardaram as operações de colheita e beneficiamento. A cooperativa informou ainda que as precipitações provocaram a queda de aproximadamente 25% dos frutos, ampliando o volume de café de chão e elevando o risco de perdas de produtividade e qualidade.

O atraso é mais intenso em Carmo do Paranaíba, onde a colheita está cerca de 30 dias atrás do cronograma observado no ano passado. Em São Gotardo e Rio Paranaíba, 10% da produção prevista havia sido colhida, reflexo da maior altitude e da frequência das chuvas. Em Monte Carmelo, cerca de 30% da safra já foi retirada. Em Araguari, os trabalhos variam entre 30% e 35%.

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A cooperativa também alertou que as chuvas e a elevada umidade favoreceram uma florada antecipada em diversas áreas do Cerrado Mineiro. Segundo a Expocacer, essa condição poderá afetar a safra de 2027 ao aumentar o risco de maturação desuniforme, maior incidência de broca e perdas de produtividade.

Outro ponto acompanhado pelos produtores é o aumento do volume de café de varrição. A cooperativa aponta que, além da perda de frutos antes da colheita, o excesso de umidade dificulta a secagem e pode comprometer a qualidade dos lotes.

A previsão meteorológica para o período entre 27 de junho e 1º de julho indica ausência de chuvas na região de Patrocínio. A avaliação da Expocacer é de que esse cenário deverá favorecer o avanço da colheita e melhorar as condições para secagem e beneficiamento dos grãos.

Em junho, o Cerrado Mineiro acumula média de 38,2 milímetros de chuva, acima dos 9,2 milímetros registrados no mesmo período da safra passada. No ciclo 2025/26, o volume chegou a 1.441,9 milímetros, alta de 14,1% em relação à temporada anterior.

Fonte: Estadão Conteúdo

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