De queijos artesanais a pedreiro rural: VG oferece nove cursos de capacitação a produtores

A sanidade animal está entre os destaques da programação de capacitações oferecidas aos produtores da agricultura familiar de Várzea Grande durante o mês de junho. Ao todo, nove cursos serão realizados pelo Sistema Famato/Senar, em parceria com a Prefeitura de Várzea Grande e o Sindicato Rural de Nossa Senhora do Livramento, abordando temas como vacinação contra brucelose, produção de alimentos, cultivo agrícola e inclusão digital no campo.

Entre os dias 8 e 12 de junho, foram realizados dois cursos de Inclusão Digital Rural Intermediária, na Comunidade Sadia 1. No mesmo período, ocorreram os cursos de Pedreiro Rural, no Capão do Pequi, e Produção de Queijos, na Comunidade Santa Luzia.

Já entre os dias 15 e 18 de junho serão oferecidos os cursos de Cultivo da Banana, Produção Artesanal de Embutidos e Defumados de Carne Bovina e Produção Artesanal de Derivados do Leite.

De 22 a 25 de junho, os produtores poderão participar do curso de Produção Artesanal de Embutidos e Defumados de Carne Suína.

A programação será encerrada nos dias 30 de junho e 1º de julho com o treinamento de Aplicação de Vacina contra Brucelose, considerado fundamental para a prevenção da doença nos rebanhos bovino e bubalino. A capacitação orienta sobre as técnicas corretas de vacinação, manejo dos animais, legislação sanitária e procedimentos exigidos pelos órgãos de defesa agropecuária.

Segundo o coordenador de Desenvolvimento Rural, Leandro Silva, a capacitação contribui para que os produtores mantenham seus rebanhos protegidos e atendam às exigências sanitárias.

“A sanidade animal é um dos pilares da atividade pecuária. Com informação e capacitação, os produtores conseguem realizar os procedimentos de forma correta, garantindo a saúde do rebanho e a regularidade da produção”, afirmou.

Leandro também explica que a brucelose é uma zoonose que pode ser transmitida entre animais e seres humanos. A vacinação das fêmeas bovinas e bubalinas com idade entre três e oito meses é obrigatória, e o descumprimento da norma pode resultar em penalidades, incluindo restrições para a emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA).

Durante o curso de vacinação contra brucelose, os participantes terão acesso a conteúdos sobre bem-estar animal, sanidade animal, manejo no curral, conservação e armazenamento de vacinas, doenças de notificação obrigatória, segurança no trabalho rural e procedimentos de comunicação ao Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT).

Para o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, as capacitações contribuem para o fortalecimento das propriedades rurais e para a melhoria da produção no município.

“A qualificação permite que os produtores tenham acesso a novas técnicas e conhecimentos, tanto na área de produção quanto na sanidade animal, fortalecendo a agricultura familiar e a pecuária de Várzea Grande”, destacou.

Com Assessoria