Estudo aponta 69 municípios do Paraná aptos para a olivicultura

Um estudo da Embrapa Florestas e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), publicado no Boletim Técnico nº 110, identificou 69 municípios da porção meridional do estado com condições climáticas favoráveis para o cultivo comercial de oliveiras. O levantamento foi divulgado nesta quinta-feira (29) e reúne mais de 30 anos de dados meteorológicos para reduzir incertezas na implantação de pomares.

As áreas classificadas como de menor risco estão concentradas nos Campos Gerais, Centro-Sul, Sudoeste e Sul do Paraná, em municípios como Guarapuava, Palmas, Pato Branco, São Mateus do Sul e União da Vitória. Segundo o estudo, a aptidão climática foi definida a partir da análise de horas de frio, umidade, chuva e risco de geada.

De acordo com o pesquisador da Embrapa Florestas Marcos Silveira Wrege, primeiro autor do zoneamento, a oliveira não pode ser implantada em qualquer ambiente. Ele afirmou que as regiões serranas do estado apresentam combinação mais favorável de altitude, temperaturas e umidade relativa do ar. O boletim informa que as classes mais adequadas são aquelas com acúmulo de 400 a 1.000 horas de frio, condição importante para florescimento e brotação.

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O material também aponta limites climáticos para a cultura. A oliveira necessita de temperaturas inferiores a 12,5 °C entre abril e julho para a indução floral. Já umidade acima de 80% ou chuvas superiores a 50 milímetros durante o florescimento podem comprometer a polinização. O estudo ainda alerta para o risco de geadas tardias em setembro, que podem atingir a floração.

Segundo a engenheira-agrônoma e extensionista do IDR-Paraná Laís Gomes Adamuchio de Oliveira, o sucesso da atividade depende da associação entre cultivar e ambiente. O boletim indica as variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Grappolo como promissoras para o estado, por apresentarem menor exigência de frio e maior resistência a doenças, como a antracnose.

Na avaliação técnica dos autores, o zoneamento funciona como ferramenta de planejamento para agricultura familiar e empreendimentos de maior escala. A recomendação é iniciar com áreas menores e ampliar os plantios conforme o desempenho produtivo e a adaptação do manejo local.

O boletim técnico indica que a consolidação da olivicultura no Paraná dependerá de manejo adaptado ao clima subtropical, melhoramento genético e escolha criteriosa das áreas de plantio. Sem esse conjunto de fatores, o estudo não recomenda generalizar a expansão da cultura fora das zonas de menor risco identificadas.

Fonte: embrapa.br

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