Esmagamento de soja em 2025 fica 15% acima da média dos últimos cinco anos

As indústrias mato-grossenses de soja esmagaram em 2025 um total de 13,01 milhões de toneladas. O volume superou em 2,58% o registrado em 2024 e ficou 15,44% acima da média observada nos últimos cinco anos.

Somente em dezembro, conforme levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o estado processou 1,10 milhão de toneladas de soja, incremento de 9,02% em relação ao período analisado em 2024.

A ampliação da capacidade de esmagamento das indústrias em 4,21%, em relação ao ano anterior, é apontada como o principal fator para o resultado observado.

Outro destaque foi a maior demanda por óleo de soja em Mato Grosso em decorrência ao aumento da mistura obrigatória de biodiesel no diesel para 15%, registrada em agosto.

No que tange a margem bruta de esmagamento da soja, segundo o Imea, a média em 2025 ficou em R$ 549,53 a tonelada, aumento de 31,88% ante 2024. Tal alta foi “sustentada pela valorização do óleo de soja, que exibiu elevação de 27,37% no comparativo anual”.

Ainda de acordo com o Instituto, para 2026 a perspectiva é que o processamento do grão continue em alta, alcançando 13,24 milhões de toneladas.

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