Cesta básica recua na terceira semana de janeiro e preço chega a R$ 805 em Cuiabá

Após o aumento observado na semana anterior, a cesta básica cuiabana apresentou redução de 0,59% na terceira semana de janeiro, atingindo um custo médio de R$ 804,98. O levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) mostrou, ainda, que a média atual subiu 0,59% em relação ao mesmo período do ano passado, quando registrava custo médio de R$ 800,29.

O presidente em exercício da Fecomércio-MT, Marco Pessoz, afirmou que o valor elevado ainda impacta o custo familiar em Cuiabá. “Com a alta registrada na semana anterior, o recuo da cesta básica indica um ajuste pontual nos preços. Ainda assim, o valor acima de R$ 800 apurado neste início de ano reflete pressão sobre o orçamento das famílias”, destacou.

Entre os itens que mais variaram de preço na semana, o tomate se destacou com recuo de 4,13% e preço médio de R$ 7,12/kg. Apesar das altas registradas nas últimas semanas, o início da colheita em algumas lavouras pode ter relação com a melhora da oferta do produto. No entanto, fatores climáticos estão afetando a qualidade dos tomates que chegam ao varejo, o que contribui para a redução dos preços.

Outro item com redução no preço foi o óleo de soja, que atingiu valor médio de R$ 8,84/900mL, queda de 3,86% em relação à semana anterior. A boa produção de soja, aliada a estoques elevados e à menor procura pelo grão e seus derivados, tanto no mercado interno quanto externo, pode ter provocado a redução nos preços do produto.

O preço da batata também registrou queda, chegando a R$ 4,51/kg de custo médio. Com a entrada da nova safra, algumas lavouras já vêm apresentando resultados nas colheitas, aumentando a disponibilidade do produto, o que pode ter resultado em redução de 3,28% na média semanal.

Pessoz explicou que “o recuo de preço em nove dos 13 itens da cesta básica evidencia que o comportamento de consumo segue heterogêneo e fortemente condicionado às diferenças de oferta, sazonalidade e relevância de cada item nas necessidades e condições das famílias”.