Fruticultura de verão exige planejamento e manejo correto, aponta Emater-MG

A Emater-MG reforça orientações técnicas para produtores que atuam na fruticultura durante a safra de verão, período marcado por condições climáticas favoráveis ao desenvolvimento das plantas. As recomendações envolvem planejamento, manejo adequado e uso de tecnologias para garantir produtividade e qualidade dos frutos.

O verão reúne condições climáticas favoráveis, como temperaturas mais elevadas, maior luminosidade e chuvas regulares. Segundo o coordenador técnico estadual de Fruticultura da Emater-MG, Deny Sanábio, esse cenário exige atenção redobrada do produtor. “De forma geral, a produção e a colheita da safra de verão ocorrem entre outubro e abril”, explica.

Ele ressalta, no entanto, que nem todas as culturas seguem esse calendário. “Algumas frutíferas têm períodos de produção distintos”, afirma.

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De acordo com a Emater-MG, o desempenho da lavoura está diretamente ligado aos cuidados adotados ao longo de todo o ciclo produtivo. “O sucesso da fruticultura começa no planejamento e segue até a colheita”, destaca Sanábio. Segundo ele, a qualidade dos frutos depende do uso correto de tecnologias e de uma nutrição adequada das plantas.

Cuidados desde o pré-plantio

A orientação técnica aponta que os primeiros cuidados devem ocorrer antes mesmo do plantio. A escolha das mudas, a análise do solo e a preparação do maquinário são etapas consideradas essenciais.

“A recomendação é iniciar o plantio a partir de setembro, com o começo do período chuvoso”, afirma o coordenador. Em áreas com irrigação, esse processo pode ser antecipado.

O manejo fitossanitário também é destacado como ponto estratégico. “O controle de pragas e doenças deve ser feito de forma preventiva, para evitar danos maiores ao longo da safra”, afirma Sanábio. Ele reforça que ações corretivas, quando tardias, tendem a elevar custos e reduzir a produtividade.

A irrigação é vista como ferramenta importante, especialmente em períodos de déficit hídrico. Ao mesmo tempo, o especialista alerta para a drenagem do solo. “As frutíferas não toleram encharcamento por longos períodos”, acrescenta.

Produção e mercado no estado

A fruticultura de verão em Minas Gerais é diversificada e está presente em todas as regiões do estado. O uso de novas tecnologias e variedades permite escalonar a produção ao longo do ano. Dados do Sistema Safra da Emater-MG indicam que, em 2025, manga, goiaba e laranja lideraram os volumes produzidos no estado.

A banana também mantém posição de destaque, com produção ao longo de todo o ano. “Minas ocupa o segundo lugar no ranking nacional”, lembra Sanábio. Já culturas como pêssego e ameixa apresentam expansão de área plantada.

Segundo a Emater-MG, a maior parte da produção é destinada ao mercado interno. “Os preços recebidos, na média do ano, têm sido atrativos ao produtor”, afirma o coordenador. Ele acrescenta que iniciativas como o programa FrutificaMinas contribuem para fortalecer o setor por meio de capacitação e assistência técnica.

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