Mato Grosso encerra 2025 com 31,6 milhões de bovinos e mantém liderança nacional

Mato Grosso reafirmou sua hegemonia na pecuária brasileira ao fechar o ano de 2025 com um rebanho de 31,6 milhões de cabeças de gado. Os números, consolidados pelo Instituto de Defesa Agropecuária do Estado (Indea-MT), foram obtidos durante a campanha de atualização do estoque de rebanho realizada entre os meses de novembro e dezembro. Com este montante, o Estado permanece isolado na liderança nacional, apresentando uma vantagem expressiva sobre o Pará, segundo colocado, que soma 25,5 milhões de animais.

O levantamento aponta que a produção está distribuída em 106 mil estabelecimentos rurais. No topo da produção estadual, os municípios de Cáceres, Vila Bela da Santíssima Trindade e Juara se destacam como os principais polos, somando, juntos, mais de 3,3 milhões de bovinos. A lista dos dez maiores criadores é completada por Colniza, Juína, Alta Floresta, Pontes e Lacerda, Nova Bandeirantes, Porto Esperidião e Aripuanã.

Na comparação com a primeira etapa da atualização, realizada em maio, o rebanho mato-grossense registrou uma leve redução de aproximadamente 500 mil cabeças, já que no primeiro semestre o estoque era de 32,1 milhões. Essa oscilação, no entanto, reflete a dinâmica de mercado e o ritmo de descarte e comercialização dentro das propriedades.

Abate de fêmeas explica redução

A retração pontual no volume total de animais em relação a maio é atribuída ao ritmo das indústrias frigoríficas. Conforme o coordenador de Defesa Sanitária Animal do Indea, João Marcelo Brandini Néspoli, “essa diminuição se deve principalmente ao aumento no número de abates, e, dentro desse cenário, o crescimento do abate de fêmeas”.

A atualização do estoque, realizada semestralmente (maio e novembro), é a ferramenta que substituiu a antiga vacinação contra a febre aftosa. O procedimento é estratégico para o planejamento das políticas públicas e para a execução da defesa sanitária animal. O rigor nesse controle assegura a manutenção das certificações sanitárias internacionais, garantindo que a carne mato-grossense continue competitiva nos mercados externos mais exigentes.

Produção tecnificada de suínos e aves

Além da força bovina, os dados do Indea revelam o peso de outras proteínas animais na economia do Estado. Na suinocultura, Mato Grosso possui 1,4 milhão de animais em criações tecnificadas (sistema intensivo). Essa produção está concentrada em 101 estabelecimentos rurais distribuídos por 22 municípios, com destaque para Tapurah, Nova Mutum, Vera, Sorriso e Lucas do Rio Verde.

Já o setor avícola apresenta um volume de 37,1 milhões de aves comerciais. A maior parte desse montante é composta por frangos de corte e galinhas para produção de ovos, enquanto a criação de codornas responde por 334 mil aves. A atividade avícola está presente em 61 municípios, totalizando 342 estabelecimentos comerciais, sendo Nova Mutum, Primavera do Leste, Campo Verde, Sorriso e Lucas do Rio Verde os maiores polos produtores do setor.

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