Demanda firme mantém preços do boi gordo; confira o fechamento de mercado

O mercado físico do boi gordo abriu a semana com manutenção do padrão de negócios em grande parte do país, com frigoríficos de menor porte ainda enfrentando escalas de abate encurtadas, o que justifica maior agressividade na compra de gado.

Frigoríficos de maior porte seguem com escalas confortáveis, mantendo boa incidência de animais de parceria. A demanda apresenta sinais de aquecimento, com o consumo doméstico próximo ao auge, enquanto o ritmo dos embarques em 2025 permanece forte, segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado.

Preços da arroba do boi gordo por região

• São Paulo: R$ 312,92 (modalidade a prazo)
• Goiás: R$ 301,25
• Minas Gerais: arroba indicada em R$ 302,94
• Mato Grosso do Sul: R$ 324,89
• Mato Grosso: a arroba ficou em R$ 298,11

Mercado atacadista

• Quarto traseiro: R$ 25,00/kg
• Quarto dianteiro: R$ 18,20/kg
• Ponta de agulha: R$ 17,00/kg

Segundo Iglesias, o ambiente de negócios sugere elevação de preços no curtíssimo prazo, sustentada pelo auge do consumo doméstico, entrada do décimo terceiro salário, criação de postos temporários de emprego e confraternizações típicas do período.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,65%, sendo negociado a R$ 5,4060 para venda e R$ 5,4040 para compra. Durante o dia, a moeda oscilou entre R$ 5,4025 e R$ 5,4595, acumulando desvalorização de 1,78% na semana.