As chuvas ocorridas em parte das regiões produtoras de mandioca na semana passada dificultaram o avanço da colheita, também limitada pela retração produtora. Isso é o que apontam os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Ainda assim, segundo o centro de pesquisas, a oferta continuou superior à demanda industrial, mantendo a pressão sobre os valores. A média de julho caiu pelo sétimo mês consecutivo.
Entre 28 de julho e 1º de agosto, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 460,33 (R$ 0,8006/grama de amido). O valor representa recuo de 2,3% em relação à semana anterior.
O preço médio de julho também cedeu 2,3% sobre junho, ficando 1,6% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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