A colheita de feijão continua avançando no campo, abastecendo o mercado com lotes de qualidade. É isso o que mostram os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com dados da Conab analisados pelo Centro de Pesquisas, até o dia 21 de julho, 95% do total da segunda safra mineira havia sido colhida. Já a terceira safra em Goiás tem mais de um terço colhido, com bom desenvolvimento nas áreas irrigadas remanescentes.
Quanto aos preços do feijão-carioca de melhor qualidade, levantamentos do Cepea mostram que seguiram em alta na última semana, demonstrando a preferência de compradores por lotes de escurecimento lento e colorações superiores.
Produtores, por sua vez, analisam a viabilidade de armazenamento em câmaras frias para comercialização futura.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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