As melhores condições climáticas favoreceram a retomada dos trabalhos de campo na última semana. A melhora foi registrada em todas as regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo o centro de pesquisas, ainda que boa parte continue priorizando o plantio da safra 2025/26, outros seguem com interesse pela comercialização, visando sobretudo se capitalizar.
Com ligeiro aumento na demanda industrial, os preços cederam menos que nas semanas anteriores.
Assim, os levantamentos do Cepea mostram que o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 498,53 (R$ 0,8670/grama de amido). O valor representa recuo de 1,9% em relação à semana anterior e de 11% desde o final de abril.
Ainda, assim, comparando-se a período equivalente do ano passado, a média atual está 2% acima, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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